دلمه مرغ را با روشی جدید تهیه کنید

دلمه مرغ
دلمه مرغ

امروز قصد داریم طرز تهیه یک دلمه خوشمزه و جدید را به شما عزیزان آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه دلمه مرغ را با روشی جدید به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه دلمه مرغ

  1. سینه مرغ : 2 عدد
  2. تخم مرغ : یک عدد
  3. کره : 80 گرم
  4. پنیر چدار : 200 گرم
  5. هویج : متوسط 4 عدد
  6. آرد سفید : یک لیوان
  7. روغن، نمک و فلفل : به میزان لازم

 

 

 

طرز تهیه دلمه مرغ

گوشت مرغ را روی یک تخته باز کرده و با یک وسیله مثل بیفتک کوب به آن ضربه وارد کنید تا گوشت ها پهن و نازک شود، اما به اندازه ای که گوشت پاره نشود.هر سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و از وسط برش بزنید.روی تکه های مرغ را مقداری نمک، فلفل و کره بمالید.هویج را بپزید و آن را لابه لای سینه مرغ که پهن شده است، بگذارید و روی آن را پنیر رنده شده بریزید و آن را مانند دلمه برگ مو بپیچید.هر دلمه را در آرد و سپس تخم مرغ زده شده و پنیر بغلتانید و در نهایت دلمه های آماده شده را در روغن فراوان سرخ کنید.بعد از سرخ شدن، دلمه ها را در ظرف مناسب بچینید و اطراف آن را با زیتون و سبزیجات بخارپز و کمی سس کچاپ تند تزئین کنید.

Check Also

دلمه سیب مخصوص میهمانیهای خاص

دلمه ها در بین دوستداران به تهیه غذاها طرفداران خاص خود را دارد. امروز قصد …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *