آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
اگر به دنبال یک فست فود خوشمزه میگردید و علاوه بر آن دوست دارید این فست فود از نوع فرنگی اش باشد طرز تهیه جامبالیا سوسیس اسپانیایی را به شما پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این فست فود را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه جامبالیا سوسیس
- 110 گرم سوسیس بوقلمون دودی
- ¾ پیمانه پیاز خرد شده
- یک پیمانه فلفل سبز خرد شده
- یک پیمانه قارچ تازه خرد شده
- یک حبه سیر رنده شده
- یک قاشق چایخوری پودر چیلی
- ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
- ¼ پیمانه آب
- 410گرم کنسرو گوجه‌فرنگی
- دو پیمانه گوشت نگینی پخته شده
- 255گرم بامیه
- یک پیمانه برنج
- یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ فشرده
طرز تهیه جامبالیا سوسیس
سوسیس‌های بوقلمون را از وسط دو نیم کنید و سپس آنها را ریز کنید.در یک قابلمه بزرگ نچسب، سوسیس‌ها، فلفل سبز، پیاز، قارچ و سیر را تفت دهید تا پیازها کمی سبک شوند.پودر چیلی را اضافه کنید و هم بزنید. سپس فلفل قرمز خرد شده و ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه را نیز اضافه کنید. آنها را یک دقیقه تفت دهید تا عطرشان در بیاید. آب، کنسرو گوجه‌فرنگی آبکش شده، بامیه، گوشت پخته شده و برنج خام را بعلاوه عصاره مرغ را اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کنید تا 15 تا 20 دقیقه نیم‌جوش باشند تا برنج پخته شود.
