آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طک کیک کاراملی خوشمزه را به شما آموزش دهیم که با آرد برنج تهیه میشود.درادامه مطلب زیر طرز تهیه کیک کاراملی با آرد برنج را به شما عزیزان آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه کیک کاراملی با آرد برنج
- آرد برنج یک لیوان
- شکر نصف لیوان
- شیر چهار قاشق
- تخم مرغ یک عدد
- روغن یک استکان
- اب یک لیوان تقریبا
- بکینگ پودر یک قاشق
- گلاب چند قاشق
- یک پودر کارامل و ١/۵ لیوان شیر برای روی کیک
طرز تهیه کیک کاراملی با آرد برنج
برای خمیر آرد، تخم مرغ،شکر،شیر،روغن،آب،بکینگ پودر و گلاب را با هم مخلوط کرده و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه هم میزنیم. پیرکس را چرب می کنیم و خمیر را به آرامی داخلش میریزیم و با قاشق روی آن رو صاف می کنیم.فر را از قبل گرم کرده و کیکمون رو به مدت نیم ساعت در درجه١۵٠سانتی گراد داخل فر قرار می دهیم.در طول این مدت کارامل رو درست می کنیم . یک پاکت پودر کارامل را با یک و نیم لیوان شیر با هم مخلوط می کنیم و ۳ دقیقه هم میزنیم تا کامل حل شود.بعد از نیم ساعت که کیک اماده شده و آن را از فر خارج می کنیم و به آرامی کارامل را روی آن میریزیم.حالا به مدت ۱۰ دقیقه آن رو در فریز میزاریم و سپس خارج می کنیمکیک ما آماده سرو کردن هست.پیشنهاد می کنم حتما درست کنید بافت نرم و خوشمزه ای دارد
