امروز قصد داریم طرز تهیه یک مربای مخصوص فصل پاییز را به شما عزیزان آموزش دهیم.مربای انار یکی از خوشمزه ترین مرباهاست که در ادامه مطلب زیر طرز تهیه آن را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه مربای انار
- آب انارسه و نیم پیمانه
- دانه اناریك پیمانه
- شكرسه پیمانه
- آب لیموبه مقدار لازم
طرز تهیه مربای انار
ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یك بشقاب را در جای خنكی مثل یخچال قرار دهید.انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه كنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را بگیرید.در ظرف بزرگی، آب انار و شكر را با هم تركیب كنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 30 دقیقه آن ها را بجوشانید.دانههای انار و آب لیمو را به ظرف اضافه كنید و 30 دقیقه ی دیگر آن ها را بپزید.برای این كه غلظت مربا را بفهمید، با استفاده از یك قاشق، یك قطره از مربا را روی ظرف سرد شده بچكانید و ظرف را سرازیر كنید، اگر به سختی روان شد، مربای شما آماده است. مربا را در ظرف تمیزی بریزید. درب آن را ببندید و در جای تاریك و خنك قرار دهید.