امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خاص و ویژه با گوجه فرنگی را به شما عزیزان آموزش دهیم.درادامه مطبلب زیر طرز تهیه گوجه فرنگی شکم پر با گوشت و تخم مرغ را به شما عزیزان آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه گوجه فرنگی شکم پر با گوشت و تخم مرغ
- 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ ( درون گوجه فرنگی باید خالی شود)
- 1قاشق غذاخوری روغن آووکادو و یا روغن زیتون
- 4حبه سیر خرد شده
- رزماری
- نمک
- فلفل
- 4برش از گوشت
- 4عدد تحم مرغ
طرز تهیه گوجه فرنگی شکم پر با گوشت و تخم مرغ
ابتدا منقل را کمی گرم کنید ..داخل گوجه فرنگیها را خالی کنید و در داخل یک ماهیتابه بچینید . سپس کمی روغن آووکادو و یا روغن زیتون در آن بریزید و آن را با سیر ،رزماری، نمک ، فلفل پر کنید . ماهیتابه را روی منقل قرار دهید و اجازه دهید 10 دقیقه بپزد .همزمان، گوشت را در یک ماهیتابهی جدا سرخ کنید .زمانی که گوجه فرنگیها آماده شد ، از روی منقل بردارید و درجه حرارت آن را افزایش دهید . تخم مرغها را داخل گوجه فرنگی بشکنید و برای 20 دقیقه آن را بپزید .گوشت را درون گوجه فرنگیها بریزید. اگر دوست داشتید میتوانید از رزماری اضافی بر روی آن استفاده کنید .