خانه / انواع دسر / انواع شیرینی / پای آلبالو تخته ای یک شیرینی آسان و لذیذ

پای آلبالو تخته ای یک شیرینی آسان و لذیذ

پای آلبالو تخته ای
پای آلبالو تخته ای

امروز قصد داریم طرز تهیه یک شیرینی بی دردسر را به شم بانوان عزیز آموش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه پای آلبالو تخته ای را به شما بانوان گرامی و عزیز آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه پای تخته ای آلبالو

  1.  3/4 پیمانه آرد کامل
  2. دو قاشق غذاخوری شکر سفید
  3. 1.5قاشق چایخوری نمک
  4. ¾ پیمانه شورتنینگ
  5. 2.3پیمانه کره سفت
  6. 2.3پیمانه آب یخ
  7. 5پیمانه آلبالوی منجمد بدون هسته
  8. ¾ پیمانه آلبالوی خشک
  9. یک پیمانه شکر
  10. یک پیمانه کورن فلکس
  11. یک قاشق چایخوری پوست لیموترش رنده شده
  12. یک عدد سفیده تخم‌مرغ
  13. یک قاشق غذاخوری آب

 

 

طرز تهیهپای تخته ای آلبالو

در یک کاسه هم‌زن بزرگ، آرد، دو قاشق غذاخوری، شکر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. کره و شورتنینگ را به قطعات کوچک تقسیم کنید و اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری آب سرد را به مخلوط آرد اضافه کنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید تا آرد به حالت خمیر دربیاید. خمیر به دست آمده را در دست گلوله کنید. سپس آن را به دو گلوله نامساوی (یکی بزرگ‌تر از دیگری) تقسیم کنید. روی آنها را بپوشانید و کنار بگذارید.در یک کاسه بزرگ، آلبالوهای منجمد و خشک، یک پیمانه شکر، کورن فلکس و پوست رنده شده لیموترش را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. رول بزرگ‌تر خمیر را بین دو کاغذ روغنی بگذارید. آن را با وردنه به شکل مستطیل 43×30 سانتی‌متری باز کنید. کاغذروغنی رویی را بردارید و به آرامی خمیر را داخل قالب موردنظر قرار دهید.
از مواد میانی روی خمیر بریزید . بقیه خمیر را باز کنید روی آن با قالب سه قلب در بیاورید و روی مواد بگذارید. سفیده تخم‌مرغ و یک قاشق غذاخوری آب را با هم در یک کاسه هم بزنید و روی خمیر بمالید.
آن را به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید تا سطحش طلایی شود.

مطلب پیشنهادی

fo4107

چیزکیک بیسکویتی یک چیزکیک بی نظیر

چیزکیک بیسکویتی یک چیزکیک بی نظیر است که امروز قصد داریم طرز تهیه این چیزکیک …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *