خانه / انواع فست فود / همبرگر بدون گوشت برای گیاه خوار ها

همبرگر بدون گوشت برای گیاه خوار ها

همبرگر بدون گوشت
همبرگر بدون گوشت

امروز قصد داریم طرز تهیه یک همبرگر عالی و خوشمزه را به شما بانوان گرامی آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه همبرگر بدون گوشت را به شما خانم های با سلیقه آموزش داده ایم.امیدوارم لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه همبرگر بدون گوشت

  1. 4 عدد سیب‌زمین
  2. 11/2ق چ فلفل
  3. 2ق س پودر سوخاری خشک یا 6 عدد بادام‌زمینی
  4. تخم گشنیز به میزان لازم
  5. 2پیمانه برنج پخته شده
  6. رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم
  7. 2برگ کاهو برگ برای تزئین
  8. آووکادو و چیپس ترتیلای خرد شده برای تزیین
  9. نان تست به میزان لازم
  10. روغن زیتون
  11. سس مایونز کم چرب برای روی همبرگر به ، به میزان لازم
  12. نمک و ادویه به میزان لازم

 

 

طرز تهیه همبرگر بدون گوشت

ابتدا سیب‌زمینی‌های شیرین را شسته و پوست بگیرید؛ سپس سینی فر را آماده کرده و کف سینی را با روغن زیتون کمی چرب کنید و سیب‌زمینی‌ها را با فاصله روی سینی بچینید و به آنهانمک و ادویه بزنید.فر را روشن کنید، در دمای 200 درجه سانتی‌گراد و قرار دهید و به مدت 30 دقیقه سیب‌زمینی‌ها را درون فر قرار داده و سپس آنها را چک کنید؛ اگر سیب‌زمینی‌ها نرم و طلایی‌رنگ شده بود آنها را از داخل فر بیرون آورده و با یک چنگال نرم بودن آن را امتحان کنید. سیب‌زمینی‌های آماده شده را با یک گوشت‌کوب یا چنگال به شکل پوره در آورید و در یک کاسه بزرگ بریزید. حالا برنج پخته شده، تخم گشنیز پودر شده، فلفل، پودر سوخاری و رب گوجه را با آن مخلوط کنید تا یک شکل خمیری به دست آورید؛ مواد آماده شده را با قالب یا با دست به 4 قسمت تقسیم کنید، به آن شکل بدهیدو مجدد آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه داخل فر قرار دهید.برای مزه‌دار کردن همبرگر گیاهی خود از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنید. به همین ترتیب برگ کاهو را روی نان تست قرار داده و روی هر یک از آنها همبرگر آماده شده خود را قرار دهید. روی همبرگرها را سس مایونز بریزید و سپس آووکادوها را به همراه چیپس ترتیلا روی آنها خرد کنید.

مطلب پیشنهادی

6536-org

پیتزا کالزون را هم امتحان کنید

پیتزا کالزون یک پیتزا به شکل پیراشکی است که امروز قصد داریم طرز تهیه آن …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *