خانه / انواع فست فود / انواع پیتزا / پیتزا فرفره قارچ و پنیر یک فست فود جدید

پیتزا فرفره قارچ و پنیر یک فست فود جدید

پیتزا فرفره قارچ و پنیر
پیتزا فرفره قارچ و پنیر

امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیتزای جدید و خوشکل را به شما بانوان گرامی آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه پیتزا فرفره قارچ و پنیر را به شما آموزش میدهیم.

طرز تهیه پیتزا فرفره قارچ و پنیر

  1. کنجد (سیاه دانه یا خشخاش ( فکر کنم بهتره از آویشن خشک استفاده کنیم)) 2 ق غ
  2. تخم مرغ 1عدد
  3. آب ۱ ق غ
  4. روغن زیتون (یا اسپری روغن) کمی
  5. خمیر پیتزا ۴۰۰ گرم
  6. نمک ۱/۴ ق چ
  7. پنیر خامه ای ۲۲۰ گرم
  8. کره 1 ق غ
  9. قارچ (خرد شده) ۲ فنجان
  10. پیازچه (خرد شده) ۱/۲ فنجان

 

 

طرز تهیه پیتزا فرفره قارچ و پنیر

قارچ و پیازچه رو نمک می زنیم و در کره تفت می دیم.صبر می کنیم مخلوط قارچ کمی سرد شود بعد با پنیر خامه ای مخلوط می کنیم خمیر پیتزا رو به صورت چها گوش پهن می کنیم و مخلوط قارچ و پنیر رو روی خمیر پخش می کنیم :

 

 

 

طرز تهیه خمیر پیتزا

 

خمیر رو به شکل رولت می پیچیم و با کارد تیز حلقه حلقه برش می زنیم.برش های رولتی رو در سینی فر چرب شده می چینیم کمی روغن روی سطح نان ها می مالیم. تخم مرغ رو در کاسه ای شکسته و با برس روی برش ها می مالیم و کمی آویشن یا کنجد یا هر دانه ای که دوست داریم روشون می ریزیم10 تا ۱۲ دقیقه در فر با دمای ۴۰۰ درجه می پزیم .طعم پنیر همراه قارچ یک طعم بخصوص است که در این پیتزا بسیار خوشمزه است.

مطلب پیشنهادی

479114_994

پیتزا رامن را بدون نان پیتزا بپزید

خیلی از خانم ها گله مندند از اینکه خمیر پیتزا خیلی گران است و نمیتوانند …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *