خانه / انواع فست فود / پیتزا کالزون را هم امتحان کنید

پیتزا کالزون را هم امتحان کنید

پیتزا کالزون
پیتزا کالزون

پیتزا کالزون یک پیتزا به شکل پیراشکی است که امروز قصد داریم طرز تهیه آن را به شما علاقه مندان به آشپزی آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این پیتزا را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه پیتزا کالزون

  1. پودر خمیر پیتزا 1/3 بسته
  2. ژامبون مرغ 4 برگ
  3. سوسیس 2 عدد
  4. پیاز 1 عدد
  5. فلفل دلمه ای 1 عدد
  6. آویشن به میزان دلخواه
  7. پنیر پیتزا 1بسته
  8. زرده تخم مرغ 1عدد
  9. فلفل سبز 5 عدد

 

 

 

طرز تهیه پیتزا کالزون

برای تهیه خمیر پودرهای آماده، هانی کو بسیار مناسب تر از خمیرهای آماده است. برای استفاده ابتدا 1/3 پودر داخل بسته را داخل یک ظرف ریخته و با یک لیوان آب جوش و یک چهارم لیوان روغن مخلوط می کنیم و به خوبی ورز می دهیم و مقداری آرد می ریزیم تا به دستمان نچسبد. بعد از اینکه آماده شد آن را در یک جای گرم می گذاریم تا پف کند و حجیم شود. سپس مواد مورد نیاز (به دلخواه) برای تهیه پیتزا را آماده کرده و خورد می کنیم.حال در یک ظرف گرد مخصوص پیتزا ، مقدار کمی روغن ریخته و کف ظرف را چرب می کنیم و مقداری ارد می ریزیم تا خمیر نچسبد. سپس خمیر خود را داخل ظرف باز کرده ، و مقداری سس قرمز روی خمیر میریزیم و پخش می کنیم (برای خوش طعم شدن).سپس مقدار کمی پنیر پیتزا روی خمیر ریخته ، سپس خمیر را به حالت 2 نیم دایره فرض کرده ، و مواد خورد شده را روی یک نیمه از خمیر می ریزیم. و یک نیمه دیگر خالی می ماند. بعد از اینکه مواد را ریختیم پودر آویشن یا اورگانو اضافه کرده تا عطر و طعم خوبی اضافه کند. سپس پنیر پیتزا را کامل روی مواد می ریزیم. حال نیمه خالی خمیر را بلند کرده و روی نیمه دیگر می آوریم ، و گوشه های خمیر را مانند قطاب تا می کنیم تا خمیر باز نشود.یرای زیبایی می توان روی خمیر کنجد ریخت. سپس یک زرده تخم مرغ را که به خوبی با چنگال هم زدیم ، با برس روی خمیر می کشیم تا خوش رنگ شود. سپس در فر گذاشته تا بعد از 20 دقیقه کمی پف کرده و حاضر شود.

مطلب پیشنهادی

516817_872

لازانیا لوله ای با سس کلم بروکلی خوشمزه

امروز قصد داریم طرز تهیه یک لازانیای جدید را به شما بانوان گرامی آموزش دهیم.درادامه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *