خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : خواص گوشت گوساله

بایگانی/آرشیو برچسب ها : خواص گوشت گوساله

طرز تهیه سوفله بادمجان

سوفله یک نوع غذای ساده ی فرانسوی است که در تهیه آن مواد اصلی را داخل ظرف ریخته روی آن پنیر می ریزند و داخل فر قرار می دهند. این سوفله بادمجان به دلیل داشتن بادمجان و گوشت منبع مناسب آهن و پروتئین بوده برای افراد کم خون بسیار مناسب …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دلمه پیاز

پیش از این در فست فود طرز تهیه چند نوع دلمه را آموزش داده ایم. این دلمه پیاز یک دلمه شیرین و خوشمزه است که مواد داخل آن و طرز تهیه آن به نسبت زیادی به سایر دلمه های سنتی شباهت دارد. با تهیه این دلمه در کنار دلمه های …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دلمه بِه

پیش از این در فست فود طرز تهیه چند نوع دلمه را آموزش داده ایم. این دلمه بِه یک دلمه سنتی و مجلسی است که میتوان آن را در فصل پاییز که بِه تازه در بازار موجود است تهیه کرد و از خواص بِه بهره مند شد. اگر از دلمه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه استیک کوردن بلوی فرانسوی

استیک نوعی غذای فرنگی است که با یک برش گوشت خالص (معمولاً گوشت گوساله) تهیه می شود. استیک ها بسته به نوع گوشت، زمان پخت و مواد افزودنی در طی پخت انواع مختلفی پیدا می کنند. در تهیه این استیک کوردن بلوی فرانسوی گوشت استیکی در آرد سوخاری نیز غلتانده …

بیشتر بخوانید »