خانه / انواع غذا / غذای ماه رمضان / مانی پلو یک غذای سنتی برای افطار

مانی پلو یک غذای سنتی برای افطار

مانی پلو
مانی پلو

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذا برای افطار را به شما عزیزان آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه مانی پلو را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.این غذا را میتوانی با هر خوراکی که در سفره دارید تناول کنید.

مواد لازم برای تهیه مانی پلو

  1. مرغ 500 گرم
  2. برنج 3 لیوان
  3. لپه يک ليوان
  4. كشمش پلویی و زرشک و رشته به مقدار لازم
  5. نمک، فلفل، زردچوبه ،زیره سیاه و زعفران  به مقدار دلخواه

 

 

طرز تهیه مانی پلو

در قابلمه‌ای یک تا دو قاشق روغن ریخته و روی حرارت داغ می کنیم. گوشت يا مرغ را در روغن کمی تفت می‌دهیم، پیاز داغ، زردچوبه و فلفل را اضافه کرده  پس از 1 تا 2 دقیقه دو لیوان آب به آن می‌افزاییم و درب قابلمه را می گذاریم تا خوب بپزد لپه را با دو لیوان آب جوشانده تا تقريبا پخته شود برنج را داخل آب جوش می ریزیم چند دقیقه به برداشتن برنج مانده، رشته و لپه را به آن می افزاییم.و بعد از یکی دو جوش در آبکش می ریزیم چالب توجه این است که این پلو تقریباً زعفرانی است هنگام کشیدن در دیس لابه لای آن مخلوط کشمش و زرشک را می ریزیم و سطح روی برنج را برنج ساده می ریزیم تا بتوان طبق سلیقه خودتان تزئین کنید.در صورت دلخواه هنگام دم کردن برنج، زیره را روی آن می ریزیم.

.به خاطر اینکه تقریبا ماه رمضان نزدیک است به شما بانوان با سلیقه پیشنهاد میکنیم که حتما این غذا را در منزل برای خانواده تهیه کنید چون واقعا خوشمزه است.سعی کنید در این شبهای عزیز از خوردن غذاهای بسیار سنگین بپرهیزید چون واقعا نتیجه عکس دارد.خوراک هایی که میتوان با مانی پلو تناول کرد خوراک مرغ و خورشتی که با این پلو بسیار خوشمزه میشود خورش قیمه است.انشاالله که طاعات و عباداتتان قبول درگاه حق تعالی واقع شود.

همچنین ببینید

پاستا کدو سبز تازه با سس پستو برای افطار

اگر به دنبال مدل و طعم جدیدی از پاستا هستید طرز تهیه پاستا کدو سبز …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *