خانه / آموزش آشپزی انواع غذا / غذای ماه رمضان / دسر خرمایی دلچسب برای ماه رمضان

دسر خرمایی دلچسب برای ماه رمضان

دسر خرمایی دلچسب
دسر خرمایی دلچسب

امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر ویژه برای افطار را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه دسر خرمایی دلچسب را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه دسر خرمایی دلچسب

  1. خرما بدون هسته یک کیلوگرم
  2. بیسکویت ساده خرد شده ]مثلا بیسکویت ساقه طلایی[ یک پیمان
  3. 1/3پیمانه پودر بادام یا پسته
  4. 1/4پیمانه پودر کاکائو یا یک تخته شکلات تلخ ۱۰۰ گرمی رنده شده
  5. گلاب ۳ نصف پیمانه
  6. هل ساییده شده یک قاشق چای خوری

 

طرز تهیه دسر خرمایی دلچسب

هسته خرماها را در آورید و در یک قابلمه که متوسط است 3-5 دقیقه خرماها را حرارت دهید تا کاملا نرم بشوند.وقتی که خرماها نرم شدند آنها را داخل یک ظرف بزرگتر بریزید و کاملا با دست ورز دهید تا از هم باز شده و حالت صاف به خود بگیرند.بیسکوییت را کاملا پودر کنید.یک سوم از بیسکوییت را به آن اضافه کنید.بعد از آن گلاب و هل و پودر کاکائو را به آن اضافه کرده و این مواد را با هم ترکیب کنید.قالب کیکی مستطیلی را کامل چرب کرده و با کاغذ مومی اطراف آن را پوشانده.یک سوم دیگر از بیسکوییت های خرد شده را روی کاغذ مومی بریزید.ترکیب مایع خرمای به دست آمده را روی بیسکوییت ها قرار داده و فشار دهید.پودر پسته و بادام را روی آن بریزید.این دسر را بایستی به مدت سه تا چهار ساعت در یخال قرار داده تا شکل بگیرد.بعد از آماده شدن و بیرون آوردن از یخچال آن را بیرون آورده و بقیه بیسکوییت را روی ن بریزید و از خوردن آن لذت ببرید.

سعی کنید بیشتر ای دسر را برای افطار خود استفاده کنید.طعم این دسر با شیر بسیار خوشمزه و فوق العاده میشود.بنابراین میتوانیم بگوییم که این دسر بسیار مقوی برای ماه رمضان میباشد.میتوانید داخل مواد این دسر گردو نیز ریخته تا طع خوشمزه تری به خود بگیرد.

همچنین ببینید

حلوای گاجار یک شیرینی هندوستانی

امروز میخواهیم طرز تهیه یک حلوی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیر …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *