خانه / آموزش آشپزی انواع غذا / اشکنه پیاز غذای خوشمزه سریع

اشکنه پیاز غذای خوشمزه سریع

اشکنه پیاز
اشکنه پیاز

اشکنه پیاز غذای خوشمزه سریع  لذیذ و دارای صفات بسیاری می باشد.یک غذای ایرانی که مخصوص کسانی می باشد که دوست دارند غذاهای ایرانی را امتحان کنند.با سایت فست فودی باشید تا با طرز تهیه این غذا آشنا شوید.

مواد لازم جهت تهیه اشکنه پیاز :

این مواد جهت تهیه اکشنه پیاز برای تعداد 4 نفر می باشد.

پیاز متوسط: 2عدد ، خلالی

روغن: 4 قاشق غذاخوری

زردچوبه : یک قاشق مرباخوری

تخم‌مرغ: 3-2عدد

نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم

طرز تهیه اشکنه پیاز :

اول از همه روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 8دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد.

حال نوبت به این می رسد که زردچوبه را اضافه کرده و پس از یک دقیقه 2پیمانه آب‌جوش به آن بیفزایید و با در بسته، روی شعله ملایم 20دقیقه آن را بپزید.

بعد از انجام کارهای بالا باید تخم‌مرغ‌ ها را در یک کاسه شکسته و هم بزنید، سپس به آرامی به اشکنه اضافه کرده و آن را هم بزنید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و پس از 5دقیقه آن را با نان سرو کنید.

غذا آماده است امیدوارم خوشتان بیاید.نوش جون!

فواید پیاز :

  1. پیاز به علّت داشتن فسفر ، کارهای فکری را آسان می‌ کند.
    برای افرادی که دچار بی‌ خوابی هستند، مفید است و در صورت مصرف زودتر خواب به سراغ آنها خواهد آمد.
  2. پیاز، برای کودکان کم ‌رشد و پیرمردان ضعیف مفید است.
    برای جلوگیری از خون دماغ می ‌توانید چند قطره سرکه را روی پیاز رنده شده بریزید و آب آن را در بینی بچکانید، تا از خونریزی جلوگیری نماید.
  3. پیاز لثه‌ها را تقویت می ‌کند و رنگ چهره را روشن می ‌سازد.
    پیاز سرشار از ویتامین‌های A و B و CC می باشد ونیزدارای آهن، آهک، فسفر ، پتاسیم ، سدیم ، گوگرد، ید،سلنیوم، سیلیس و قند است که به طور مستقیم جذب بدن می‌ شود.

همچنین ببینید

برنج پودینگی هندی با کلاس و جدید

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای هندی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.در ادامه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *