خانه / چاشنی / انواع ترشی / ترشی پرتقال و نارنگی با طعم عالی

ترشی پرتقال و نارنگی با طعم عالی

ترشی پرتقال و نارنگی
ترشی پرتقال و نارنگی

اگر میخواهید یک ترشی خوشمزه داشته باشید طرز تهیه ترشی پرتقال و نارنگی را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه آن را به شما عزیزان آموزش میدهیم.این ترشی بسیار عالی است.

مواد لازم برای تهیه ترشی پرتقال و نارنگی

  1. پرتقال  10 عدد
  2. نارنگی  10 عدد
  3. سرکه  2 پیمانه
  4. چوب دارچین  2 عدد
  5. پودرمیخک  یک دوم قاشق چ
  6. آب پرتقال ونارنگی  یک پیمانه
  7. شکر2 پیمانه

 

طرز تهیه ترشی پرتقال و نارنگی

نارنگی ها و پرتقال ها را پوست بکنید و با یک چاقو پوست هرپره را نیز جدا کنید به گونه ای که فقط گوشت پرتقال و نارنگی باقی بماند.گوشت های پرتقال را داخل یک ظرف شیشه ای میریزیم در یک ظرف جداگانه آب پرتقال و سرکه و چوب دارچین و شکر و پودر میخک را در یک ظرف جدا مخلوط کنید و مخلوط را روی حرارت قرار دهید.مواد را به مدت 2 دقیقه بجوشانید تا شکر حل گردد.جوشانده را به حالت داغ داخل شیشه ها بریزید و بگذارید تا سرد شود.پس از سرد شدن آن درب شیشه را ببندید و بعد از یکروز استفاده نمایید.

 

درباره نارنگی

اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها نمی‌توانید خواب آرام و راحتی داشته باشید، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یکی دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی میل کنید.
نارنگی علاوه بر خاصیت اشتهاآوری از جمله میوه‌هایی است که برای قلب و معده مقوی بوده و به‌عنوان یک اشتهاآور طبیعی برای بیماران کم‌اشتها و افرادی که تمایل به افزایش وزن دارند، تجویز می‌شود.کارشناسان تغذیه می‌گویند نارنگی به دلیل داشتن ویتامین‌های ث، آ و ب مفرح قلب است و می‌تواند اعمال قلب را تنظیم کند.این میوه ادرار آور خوبی است و از این رو می‌تواند سموم بدن را دفع کند.پزشکان خوردن نارنگی را به بیمارانی که از سرگیجه رنج می‌برند نیز توصیه می‌کنند.این میوه پاییزی چسبندگی خون را معالجه می‌کند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود می‌بخشد.

همچنین ببینید

ترشی هویج ساده برای کدبانوها

اگر میخواهید یک ترشی خوشمزه در منزل تهیه کنید به شما تهیه ترشی هویج ساده …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *