پوره سیب زمینی با تخم مرغ و سبزی یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است و طرز تهیه آن بسیار ساده و سریع می باشد که ما امروز در سایت آموزش آشپزی فست فود میخواهیم طرز تهیه این غذای لذیذ را برای شما عزیزان شرح دهیم.
مواد لازم :
- سیب زمینی ۴ عدد
- شیر ١ پیمانه
- خامه ١ پیمانه
- تخم مرغ 6 عدد
- سبزی معطر ١ پیمانه
- کره ۵٠ گرم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را پخته و رنده میکنیم. شیر را در ظرفی مناسب جوشانده و خامه را در آن حل میکنیم. آن ها را داخل ظرف سیب زمینی ریخته و مخلوط میکنیم. سبزی معطر، نمک و فلفل را هم به همراه تخممرغ جداگانه نیمرو می کنیم و روی پوره آماده شده میگذاریم.