خانه / انواع سوخای / پنیر سوخاری پیش غذایی آسان

پنیر سوخاری پیش غذایی آسان

fo2132اگر به دنبال یک پیش غذای آسان هستید ما پنیر سوخاری را به شما پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه پنیر سوخاری را به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم جهت تهیه پنیر سوخاری

  1. پنیر کامبر ۵۰۰ گرم
  2. آرد سفید دو قاشق سوپخوری
  3. پودر خردل دو قاشق چایخوری
  4. شیر دو قاشق سوپخوری
  5. تخم مرغ یک عدد
  6. خرده نان نصف فنجان
  7. پودر فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
  8. پودر فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
  9. روغن برای سرخ کردن
  10. سبزیجات معطر تازه برای تزیین

 روش تهیه پنیر سوخاری

پنیر را به هشت قسمت مثلثی تقسیم کنید و کنار بگذارید.
بر روی یک ورقه کاغذ روغنی، یک بشقاب یا یک کاسه کوچک، آرد و خردل را با هم الک کنید.
در یک کاسه کوچک دیگر، تخم مرغ و شیر و در کاسه سوم، خرده نان و فلفل ها را مخلوط کنید.
هر تکه پنیر را با ترکیب آرد بپوشانید و در مخلوط تخم مرغ زده و سپس در خرده نانها بغلطانید، یک بار دیگر آنرا در تخم مرغ و خرده نان بزنید.
روغن را در ظرف گود و کوچکی داغ کنید (یا در سرخ کن) و پنیرها را به مدت ۳۰ تا ۶۰ ثانیه در آن قرار دهید تا قهوه ای/ طلایی شوند.
تزئین پنیر سوخاری :برای گرفتن روغن اضافه، آنها را روی یک حوله کاغذی بچینید، سپس با سبزیجات معطر تازه تزیین نموده، با سس تند سرو نمایید.

منبع : gourmand.blogfa.coma

مطلب پیشنهادی

fo964

بال سوخاری به روش چینی

امروز طرز تهیه بال سوخاری را به روش چینی به شما عزیزان اموزش میدهیم.این بال …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *