طرز تهیه ترشی آلبالو

ترشی آلبالو یک ترشی خیلی خیلی خوشمزه می باشد که خانم ها آن را خیلی دوست دارند. امروز قصد داریم طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به شما آموزش دهیم

مواد لازم

1.آلبالوی تازه ۱ کیلو

2.سرکه به مقدار لازم

3.نمک ۱ قاشق غذاخوری

4.شکر ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا آلبالوها را پاک کرده و تمیز می شوییم و میگذاریم تا آب آن کاملا خشک شود.درون شیشه ریخته و به مقداری که سرکه روی آلبالوهار ا کاملا بپوشاند سرکه و نمک را اضافه کرده و در نهایت یک قاشق مرباخوری هم شکر بدان افزوده تا خیلی مزه ترش و تیزی نداشته باشد.یک قاشق مرباخوری شکرکافی می باشد و خود همان یک قاشق مزه آن را کاملا ملایم میکند.این ترشی برای تزیین سفرهای میهمانی بسیار شیک و خوش طعم می باشد.