خانه / پیش غذا / پوره سیب زمینی و سیر یک پیش غذای عالی

پوره سیب زمینی و سیر یک پیش غذای عالی

پوره سیب زمینی و سیر
پوره سیب زمینی و سیر

اگر به دنبال یک دور چین به خوشمزگی یک غذای مقوی میگردید ما طرز تهیه پوره سیب زمینی و سیر را به شما پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این غذا را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی و سیر

  1. سیب زمینی : یک کیلو گرم
  2. سیر : 2 عدد بزرگ
  3. کره : ¼ پیمانه
  4. شیر : یک پیمانه
  5. نمک و فلفل : به میزان لازم
  6. جعفری خرد شده : ¼ پیمانه
  7. فلفل قرمز تند : به میزان لازم

 

طرز تهیه پوره سیب زمینی و سیر

این پوره دوچین مناسبی برای سوسیس مرغ و استیک است. بسته به سلیقه تان می توانید تندی این پوره را کم یا زیاد بکنید.پوست سیب زمینی ها را بگیرید و آنها را در قطعات بزرگ برش دهید.در یک قابلمه مناسب مقداری آب و نمک بریزید سیب زمینی ها را درون آن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید.سیب زمینی ها در مدت 15 الی 20 دقیقه می پزند و اگر چنگالی را داخل آن فرو کنید نرم خواهند بود. آنها را از آب خارج کنید و بگذارید تا خشک شوند.سیب زمینی ها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و کره و شیر را به آن اضافه کنید.یک سیر را له و سیر دیگر را در روغن زیتون برشته کنید.سیر له شده و سیر سرخ شده در روغن زیتون را به همراه روغن آن درون پوره بریزید.مواد را کاملاً مخلوط کنید و آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید.فلفل قرمز و جعفری را نیز به پوره اضافه کنید و آنها را مخلوط کنید. پس از اینکه مواد کاملاً مخلوط شدند آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.

مطلب پیشنهادی

اشتها آور فلفلی با تندی کم

طرز تهیه اشتها آور فلفلی با تندی کم

این اشتها آور فلفلی با تندی کم یکی از اشتها آورهای مغذی است که به …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *