اگر به دنبال یک دسر خوشمزه برای پاییز میگردید طرز تهیه دسر بیسکوییتی پاییزی را به شما آموزش میدهیم.این دسر بدون نیاز به فر تهیه میشود.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این دسر را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای دسر بيسكويتى پاییزی خوش طعم بدون نیاز به فر
- بيسكويت ساده 2 بسته
- وانيل کمی
- زرده تخممرغ 4 عدد
- شکر 1 پيمانه
- کره ٥٠ گرم
- آرد ٣ قاشق سوپخوری
- شیر 2 ليوان
- پودر کاکائو و پودر قند برای تزیین
طرز تهیه دسر بيسكويتى پاییزی بدون نیاز به فر
در یک کاسه مناسب زرده ها و شكر را بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید. در یک قابلمه شیر و آرد را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط شکر و زرده را داخل قابلمه بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را آنقدر هم بزنید تا غلیظ شود. توجه کنید غلظت مواد باید کمی رقیقتر از فرنی باشد.حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید، سپس وانیل و کره را داخل آن بریزید و بهآرامی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شده ، کره آب شود.در یک ظرف پیرکس، یک ردیف بیسکویت بچینید، سپس روی آن مایه به دست آمده که هنوز داغ است بریزید. روی دسر را میتوانید با پودر کاکائو و پودر قند تزیین کنید.ظرف را به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آماده شود، سپس آن را سرو کنیددقت کنید که مواد داخل قابلمه را روی حرارت ملایم باید مرتب هم بزنید. در غیر این صورت مواد ته میگیرد.