خیلی از خانم ها در خانه به دلایلی از جمله نداشتن فر قادر به پخت بعضی شیرینی ها نیستند درادامه مطلب زیر با طرز تهیه کیک بدون فر آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای پخت کیک بدون فر
- تخم مرغ ۵ عدد
- آرد ۱۰ قاشق غذاخوری
- شکر ۱۰ قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری سرخالی
- هل به میزان لازم (اگر کمی بیشتر هم باشد خوشمزه تر میشود)
- روغن مایع نصف استکان (که برای چرخ کردن ظرف و اگر دوست داشتند یکی دو تا قاشق داخل کیک بریزند)
- وانیل ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک بدون فر
مواد كيک را كه آماده كرده داخل يک قابلمه تفلون كه ته آن را با كمي روغن چرب كرديد بريزيد و يک شعله پخش كن روی شعله گاز قرار بدهيد كه كيک روی شعله مستقيم گاز نسوزد.
سپس به مدت نيم ساعت كيک را روی شعله خيلی كم گاز بگذاريد تا بپزد كه يک دم كنی هم روی قابلمه قرار بدهيد.
درب قابلمه را روی اون قرار ندهيد چون آب بخار شده دوباره به روی كيک چكه نكند .