خانه / آموزش آشپزی انواع غذا / انواع پلو و چلو / کباب لای پلو یک غذای اعیانی خوشمزه

کباب لای پلو یک غذای اعیانی خوشمزه

کباب لای پلو
کباب لای پلو

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای اعیانی و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه کباب لای پلو را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه کباب لای پلو

  1. گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
  2. پیاز ۲ عدد
  3. زعفران غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
  4. ماست چکیده ۱ قاشق غذاخوری
  5. نمک و فلفل به مقدار لازم
  6. برنج ۳/۵ پیمانه

 

 

طرز تهیه کباب لای پلو

ابتدا پیاز را میکس و کاملا آب آن را بگیرید و به گوشت اضافه کنید ماست و فلفل مخصوصا سیاه را اضافه همراه نمک و زعفران حسابی ورز دهید تا بوی گوشت گرفته شود.برنج را آبکش کنید برای خوشرنگ شدن برنج ته قابلمه دو الی سه قاشق شیر و کمی روغن و زعفران بریزید یک لایه نازک برنج و سپس یک لایه گوشت بگذارید و به دلخواه برش بزنید و سپس یک لایه برنج و مجدد یک لایه گوشت، لایه های گوشت و برنج بستگی به حجم و مقدار گوشت شما متفاوت است.لایه آخر برنج را کمی زعفران می ریزیم و سپس دم می گذاریم.نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.

همچنین ببینید

دمپخت مرغ و نخود فرنگی دلپذیر و سالم

دمپخت ها یکی از انواع سالم غذاها در بین اکثر غذاهای خوشمزه میباشند.امروز قصد داریم …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *