امروز میخواهیم طرز تهیه یک پیتزای جدید را به شما عزیزان آموزش دهیم.در ادامه میخواهیم طرز تهیه پیتزا لابستر را به ما عزیزان آموزش میدهیم.این فست فود یک فست فود دریایی جدید میباشد.
مواد لازم برای تهیه پیتزا لابستر
- خمیر پیتزا
- کره با سیر تفت داده شده
- 2قاشق غذاخوری پخته شده پنیر پارمسان
- 120 گرم رب گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
- 100 گرم گوشت لابستر
- پنیر پیتزا 1/2 فنجان
طرز تهیه پیتزا لابستر
فر را روی 450 درجه فارنهایت تنظیم کنید.کره سیر را روی سرتاسر خمیر پیتزا با یک قاشق بکشید.رب گوجه فرنگی ها را روی خمیر پیتزا بریزید و با یک قاشق روی خمیر بکشید.ریحان ها ی خرد شده را روی گوجه فرنگی ها بریزید.گوشت لابستر را به قطعات کوچک خرد کنید و روی مواد بریزید.پودر زیتون را نیز روی لابستر بریزید.روی مواد را با خمیر پیتزا بپوشانید. روی پنیر را با پنیر پارمسان بپوشانید.به مدت 5 دقیقه بگذارید تا پخته شود.
درباره خرچنگ
پژوهشهای انجام گرفته توسط پژوهشهای سوئیسی نشان میدهد، مکملغذایی گلوکزامین سبب بالا رفتن 10 درصدی عمر موشها میشود.اکسیر جوانی دارویی است که احتمالا در پوسته خرچنگ، لابستر و میگو نهفته است و می توان مکملغذایی گلوکزامین را از آن تهیه کرد.تحقیقات صورت گرفته توسط محققان موسسه فدرال فناوری در زوریخ بر روی موشها نشان میدهد، مکملغذایی گلوکزامین باعث افزایش 10 درصدی عمر این حیوانات شده و احتمالا میتواند 8 سال به عمر انسان بیفزاید.محققان اقدام به افزودن این مکمل به رژیم غذایی موشها کرده و میانگین عمر آنها را با موشهای با رژیم غذایی معمولی فاقد گلوکزامین مقایسه کردند.
بدن در این هنگام تصور میکند که رژیمغذایی کم کربوهیدرات با پروتئین بالا دریافت کرده است؛ این عملکرد از طریق تولید آمینواسید ایجاد شده و بدن آن را با پروتئین اشتباه میگیرد.در پاسخ، بدن شروع به سوزاندن پروتئین بیشتری میکند که باعث کاهش وزن و در نتیجه کاهش خطراتی مانند فشار خون و دیابت میشود.تولید طبیعی گلوکزامین در بدن از سن 45 سالگی با کاهش شدیدی مواجه میشود؛ این مکملغذایی در حال حاضر برای درمان آرتروز مورد استفاده قرار گرفته و به بدن برای تولید مایع سینوویال – مایع مفصلی – کمک کرده و به بازسازی غضروف و مفاصل منجر میشود.
نتایج این مطالعه در مجله Nature Communications منتشر شده است.