خانه / آموزش انواع فست فود / ساندویچ / ساندویچ بادمجان دلپذیر

ساندویچ بادمجان دلپذیر

ساندویچ بادمجان
ساندویچ بادمجان

اگر به دنبال ساندویچی هستید که برای فرزندان خودتان تهیه کنید و از نوع ساندویچ های سالم باشد طرز تهیه ساندویچ بادمجان را به شما پیشنهاد میکنمی. د رادامه مطلب زیر طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه را آموزش میدهیم.

مواد لازم برای ساندویچ بادمجان

  1. 1 عدد بادمجان
  2. 1 عدد تخم مرغ
  3. 2 /1 پیمانه پودر سوخاری
  4. 4 /1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
  5. 5 برگ اسفناج خردشده
  6. 2 /1 پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده
  7. 2 ق س رب گوجه فرنگی
  8. 2 حبه سیر رنده شده
  9. 2 ق س روغن زیتون
  10. به میزان لازم نمک و فلفل
  11. 2 عدد نان همبرگری
  12. روغن به میزان لازم

 

 

طرز تهیه ساندویچ بادمجان

فر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید .در یک کاسه متوسط تخم مرغ را با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و نمک و فلفل را به آنها بیفزایید .در یک کاسه دیگر پودر س.وخاری را با یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان و مقداری نمک و فلفل ترکیب نمایید.بادمجان ها را پوست گرفته و آنها را به صورت حلقه حلقه ای در بیاورید و درمخلوط تخم مرغی که درست کرده اید بخوابانید و دوباره آنها را در مخلوط پودر سوخاری غلتانده و در ماهیتابه ای که روغن ریخته اید بگذارید تا سرخ شود.

بادمجان های سرخ شده را از ماهیتابه خارج کنید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید.در یک قابلمه اب کوچک رب گوجه را با 4 قاشق آب جوش ترکیب نمایید و روی حرارت قرار دهید سیر رنده کرده و زیتون و مقداری نمک و فلفل هم بزنید و بگذارید تا سس آماده شده و از روی حرارت بردارید.چهر قاشق از سس را روی بادمجان ها بریزید و نان ساندویچی ها را از وسط به دو نیم تقسیم نمایید و چند عدد بادمجان را داخل آن ها قرار دهید و دو برگ اسفناج را روی آن بگذارید روی آنها مقداری پنیر بریزید و دوباره بادمجان و روی بادمجان ها دوباره پنیر بریزید و نیمه دوم نان را روی بادمجان ها قرار دهید.ساندویچ ها را به مدت 5 دقیقه داخل فر بگذارید تا پنیر ها آب شوند.ساندویچ شما آماده است.

 

همچنین ببینید

ساندویچ شاورمای مرغ لبنانی

امروز قصد داریم یکی از ساندویچ های پر طرفدار را به شما عزیزان آموزش دهیم. …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *