خانه / انواع دسر / طرز تهیه دسر کوبلر ریواس و توت فرنگی

طرز تهیه دسر کوبلر ریواس و توت فرنگی

cobler

امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه را برای شما عزیزان شرح دهیم این دسر کوبلر ریواس و توت فرنگی نام دارد.

 

مواد لازم برای کوبلر ریواس و توت فرنگی:

  1. ریواس خردشده      4 فنجان
  2. توت فرنگی خرد شده      2 فنجان
  3. شکر     1/2 فنجان
  4. نشاسته      2 ق غ
  5. دارچین     1/4 ق چ
  6. آبلیمو (اختیاری)     1 ق غ
  7. پوست لیمو رنده شده (اختیاری)     1 ق چ

مواد لایه رویی کوبلر ریواس و توت فرنگی :

  1.  آرد     1 و نیم فنجان
  2. شکر      3 ق غ
  3.  بیکینگ پودر      1 و نیم ق چ
  4.  نمک      1/2 ق چ
  5. کره خرد شده     50 گرم
  6. شیر     ربع فنجان
  7. تخم مرغ     1 عدد

طرز تهیه:

شکر و دارچین و نشاسته و ریواس و توت فرنگی و لیمو را مخلوط میکنیم. 5 دقیقه بماند بعد روی حرارت ملایم می گذاریم و هم می زنیم تا به جوش بیاید و کمی نرم شود.

در این فاصله آرد و بیکینگ پودر و نمک و شکر و کره را مخلوط می کنیم و هم می زنیم. شیر و تخم مرغ را با هم می زنیم به خمیر اضافه می کنیم. اگر خمیر سفت شد کمی شیر اضافه می کنیم.

مخلوط ریواس و توت فرنگی را در ظرف گودی می ریزیم و خمیر را با قاشق تکه تکه روی آن می ریزیم. حدود نیم ساعت در فر با درجه 400 می گذاریم تا روی آن برشته شود.

با خامه سرو می کنیم.

مطلب پیشنهادی

fo3495

دسر بیسکوییتی پاییزی خوش طعم بدون نیاز به فر

اگر به دنبال یک دسر خوشمزه برای پاییز میگردید طرز تهیه دسر بیسکوییتی پاییزی را …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *