خانه / انواع دسر / تهیه دسر زردآلو با ژله

تهیه دسر زردآلو با ژله

20150609104747752_deser12

اگر به دنبال تهیه دسری با طعم زردآلو و از خانواده ی ژله هستید، با سایت فست فود همراه باشید تا با طرز تیهه دسر زردآلو با ژله اشنا شده و خود و مهمانتان در شادی  لذت میل این دسر شریک شوید.

 مواد لازم براي دسر زردآلو با ژله

خامه 250 گرم
پودر شکر 6 قاشق غذاخوري
زردآلو نيم کيلوگرم
پودر ژله زردآلو 2 بسته
وانيل يک‌چهارم قاشق چاي‌خوري
زردآلو و گيلاس چند عدد براي تزئين

طرز تهيه دسر زردآلو با ژله

زردآلوها را از هسته جدا کرده، در مخلوط کن مي‌ريزيم. 5 قاشق آب و 3 قاشق شکر به آن اضافه مي‌کنيم.بعد از مخلوط کردن، دو پيمانه پوره زردآلو خواهيم داشت.يک بسته پودر ژله را به‌تدريج در يک پيمانه آب جوش (يک فنجان سرپر) حل مي‌کنيم.نصف پيمانه از ژله سرد شده را آرام‌آرام در پوره زردآلو مي‌ريزيم و هم مي‌زنيم.250 گرم خامه پاستوريزه را دو ساعت در فريزر مي‌گذاريم سپس آن را از فريزر درآورده و با سه قاشق غذاخوري پودر شکر و يک‌چهارم قاشق چاي‌خوري وانيل مخلوط مي‌کنيم.آن را با همزن برقي حدود 5 دقيقه هم مي‌زنيم تا خامه فرم بگيرد.مخلوط پوره زردآلو و ژله را کم‌کم به خامه فرم گرفته اضافه کرده، هم مي‌زنيم تا دسر آماده شود.

دسر آماده شده را در ظرف مي‌کشيم. سپس ظرف‌هاي دسر را 3 الي 4 ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا دسر بسته شود.

براي تزئين، مي‌توان يک عدد زردآلو را برش زده، همراه يک گيلاس روي دسر قرار داد سپس ظرف‌هاي دسر را دو الي سه ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا دسر بسته شود.

1/5 پيمانه آب به بقيه ژله اضافه کرده، روي دسر تزئين شده مي‌ريزيم. در صورت نياز يک بسته پودر ژله ديگر را نيز در 3 پيمانه آب حل مي‌کنيم و روي دسرهاي تزئين شده مي‌ريزيم سپس آن‌ها را 5 الي 6 ساعت در  يخچال مي‌گذاريم تا ژله بسته شود.

دسر آماده پذيرايي مي‌باشد.
نوش جان

 خواص زرد آلو

زردآلو از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است
1)تصفیه کننده خون است
2)عروق را باز می کند
3)ملین است
4)بوی بد دهان‌ را رفع می کند
5)تب بر است
6)بعلت داشتن کبالت برای کم خونی مفید است
7) ورم مفاصل را برطرف می کند
8) ضد نرمی استخوان است
9)برای قلیایی کردن بدن مفید است
خواص درمانی هسته وبرگ زردآلو

مطلب پیشنهادی

fo3495

دسر بیسکوییتی پاییزی خوش طعم بدون نیاز به فر

اگر به دنبال یک دسر خوشمزه برای پاییز میگردید طرز تهیه دسر بیسکوییتی پاییزی را …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *