آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
اگر به دنبال آموزش دسری فوق العاده لذیذ و سرشار ویتامین ها هستید, اگر می خواهید از طعم میوه ها لذت ببرید, با سایت فست فود همرا باشید تا شما را با تهیه دسر میوه مخلوط آشنا نماید.
مواد لازم برای تهیه دسر میوه مخلوط
1. کیوی خرد شده =۱فنجان
2 . موز حلقه شده= نصف فنجان
3 . آناناس خرد شده= نصف فنجان
4 . خلال پسته =۲ قاشق غذا خوری
5 . خلال بادام= ۲ قاشق غذاخوری
6 . گردوی خیس شده پوست کنده= ۱۰ عدد
7 . فندوق= ۲ قاشق غذاخوری
8 . خامه= ۲۵۰ گرم
9. پودر شکر =۲۲۵ گرم
طرز تهیه دسر میوه مخلوط :
کیوی و موز و آناناس و خلال پسته و خلال بادام و گردوی خیس شده را همراه با فندوق در یک ظرف میریزیم.خامه را همراه ۱۲۰ گرم پودر قند خوب میزنیم تا کاملا فرم بگیرد.وقتی خامه فرم گرفت بقیه مواد را با باقیمانده پودر شکر خوب و به آرامی با قاشق مخلوط میکنیم و به مدت یکساعت میگذاریم در یخچال و سپس با کمی خلال پسته روی اونو تزئین میکنیم.در صورت تمایل خامه رو میتونین تا ۳۵۰ گرم استفاده کنین.
خواص کیوی:
۱- ۳ گرم فيبـر دارد كه كلستـرول را كاهش داده از سرطان جلوگيـري مي كند و به كنترل انسولين كمك مي نمايد.
۲- در مقايسه با يك عدد پرتقال هم اندازه خود ‘ ويتامين C بيشتري دارد.
۳- حاوي مقادير قابل توجهي آنتي اكسيدان محلول در چربي است( ويتامينA و E ) كه براي مبارزه با راديكالهاي آزاد مفيد مي باشد.
۴- حاوي فيتوناتريفت هايي از جمله كاروتنوئيد و فلاوونوئيد است كه تحقيقات نشان داده كه DNA را از آسيبهاي مربوط به اكسيژن محافظت مي كند.
۵- حدود ۱۰% از پتاسيم پيشنهادي روزانه را داراست ( حدود ۳۰۰ ميلي گرم ) .
۶- حاوي مقادير زيادي فولات است كه بدن را در مقابل بيماريهاي قلبي ‘ سرطان و غيره محافظت مي كند و براي شكل گيري هموگلوبين حامل اكسيژن ضروري است.
