کیک گل سرخ مقوی

6438665932434امروز قصد داریم کیکی را به شما معرفی کنیم که علاوه بر رنگین کردن سفره پذیرایی شما بسیار مقوی میباشد چون حاوی گل سرخ است.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این کیکی را به شما عزیزان معرفی میکنیم.این کیک را در فصول سرد سال به شما توصیه میکنیم.

مواد لازم برای تهیه کیک گل سرخ

  1. تخم مرغ 3 عدد
  2. شکر 1 پیمانه
  3. شیر ½ پیمانه
  4. گلاب ¼ پیمانه
  5. روغن مایع ¾ پیمانه
  6. گل محمدی ¼ پیمانه
  7. فندق خرد شده ½ پیمانه
  8. آرد 2/5 پیمانه
  9. بکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه کیک گل سرخ

ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر با همزن بزنید تا دانه های شکر حل شود.(حدود 3 یا 4 دقیقه)
سپس روغن مایع را اضافه کنید و گلاب و شیر را در مراحل بعدی.
آرد را به همراه بکینگ پودر الک کنید و در دو سه مرحله به مایه کیک بیفزائید.
در آخر فندق های خرد را بریزید و با قاشق آرام هم بزنید.
کف قالب را کاغذ کاهی بیاندازید و مایع کیک را در قالب بریزید، در فر 170 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه اجازه پخت دهید.
با توجه به اینکاه این کیک کمی خشک است با یک گاناش شکلاتی ( سس شکلاتی ) سرو شود، بدین منظور مقدار 50 گرم شکلات تخته ایی و 50 گرم خامه را به روش بن ماری روی بخار کتری حل و آماده کنید و سطح کیک را با آن بپوشانید.
منبع : seemorgh.com

مطلب پیشنهادی

checkerboard-cake

کیک شطرنجی یک شیرینی ویژه

اگر به دنبال یک شیرینی ویژه میگردید طرز تهیه کیک شطرنجی را به شما پیشنهاد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *