آش دوغ خوشمزه

آش دوغ یکی از غذاهی خوشمزه واصیل ایرانی است که بسیار خوش طعم میباشد.درادامه مطلب زیر با پخت این آش آشنا خواهید شد.این آش را در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.این آش را فرشته خانم کارشناس بهداشت عمومی از یاسوج برا ما ارسال کرده امیدوارم لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه آش دوغ

1. برنج محلی خرد شده یک پیمانه
2. ترشک (نوعی سبزی کوهی) 50 گرم
3. پیاز دو عدد
4. دوغ سه پیمانه
5. نمک وفلفل وزرد چوبه به میزان دلخواه

طرز تهیه آش دوغ

ابتدا برنج خرد شده وسبزی ترشک را با یک پیمانه اب روی شعله گذاشته تا به جوش بیاید تا حدی برنج را روی گاز نگه میداریم که برنج نرم شود.دوغ را به برنج اضافه کرده وهم میزنیم تا دوغ لخته نشود.دوعدد پیاز را به صورت پیاز داغ سرخ میکنیم وبه آش اضافه میکنیم نمک وزردچوبه وفلفل را در آخر کار به غذا می افزاییم وروی شعله میگذاریم تا جا بیفتد.آش ما آماده است.

این مطلب اختصاصی سایت فست فود است هرگونه کپی برداری از این مطلب با ذکر منبع مجاز میباشد.