خانه / انواع دسر / بستنی پسته برای با سلیقه ها

بستنی پسته برای با سلیقه ها

bastanipesteپسته یکی از آجیل های بسیار خوشمزه است که اگر با بستنی مخلوط شود طعم خوشمزه ای به بستنی میبخشد.درادامه مطلب زیر طرز تهیه بستنی پسته را به شما عزیزان آموزش میدهیم.این بستنی برای بچه ها خیلی مفید وخوشمزه میباشد.

مواد لازم برای تهیه بستنی پسته

  1. خلال پسته يك پيمانه (130 گرم)
  2. شكر نصف پيمانه (100 گرم)
  3. ماءالشعير پيمانه (160 ميلي‌ليتر)
  4. تخم‌مرغ يك عدد
  5. خامه شيرين‌شده 1 پيمانه (250 گرم)
  6. وانيل یک قاشق چايخوری

 

طرز تهيه بستنی پسته

ابتدا خلال پسته‌ را با نيمي از شكر در آسياب‌برقي مي‌ريزيم تا به صورت پودر در آيد. تخم‌مرغ را با بقيه شكر و وانيل با همزن‌برقي مي‌زنيم تا حجم آن دو برابر شود. به تدريج ماءالشعير را با تخم‌مرغ مخلوط كرده، پودر پسته و شكر را نيز داخل مواد مي‌ريزيم و هم مي‌زنيم تا يك‌دست شود. در پايان خامه را با همزن مي‌زنيم تا فرم بگيرد و به بستني اضافه مي‌كنيم. بستني را داخل قالب فلزي ريخته در فريزر قرار مي‌دهيم. در دو ساعت اول هر 30 دقيقه يك‌بار بستني را هم مي‌زنيم تا نرم شود و دوباره در فريزر مي‌گذاريم پس از آخرين مرتبه، بستني بايد 24 ساعت در فريزر بماند تا آماده شود هنگام سرو بستني را برش داده و با ميوه و پسته تزيين مي‌كنيم.

مطلب پیشنهادی

yss9fg3fwpmr64l39s7k

ژله طبقه ای یک دسر خوشمزه و زیبا

امروز قصد داریم طرز تهیه یک نوع ژله خوشمزه و زیبا را به شما آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *