خانه / انواع غذا با مرغ و پرنده / خوراک مرغ ایتالیایی خوشمزه

خوراک مرغ ایتالیایی خوشمزه

خوراک مرغ ایتالیایی
خوراک مرغ ایتالیایی

امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی را به شما کاربران عزیز اموزش دهیم .این مرغ را میتوانی به عنوان نهار دروعده های غذایی خود بگنجانید.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این خوراک را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ ایتالیایی

  1. 2پيمانه گوجه فرنگي خرد شده
  2. 3قاشق غذاخوري روغن زيتون
  3. 1قاشق مرباخوري نمك
  4. ⅛ قاشق مرباخوري فلفل سياه
  5. 2قاشق مرباخوري رزماري خشك شده يا 2 قاشق غذاخوري رزماري تازه و خرد شده
  6. 1قاشق سوپ خوري كره
  7. 2عدد مرغ كوچك
  8. 6قاشق غذاخوري جعفري خرد شده
  9. 250گرم نان خشك خرد شده – 8 فنجان
  10. 3عدد سير – ريز شده

 

 

طرز تهيه  خوراک مرغ ایتالیایی

مرحله اول :
فر را روشن كرده و آن را در دماي 210 درجه سانتيگراد تنظيم كنيد.
تكه‌هاي نان را به مدت 6 دقيقه در فر بگذاريد تا طلايي رنگ شود.

مرحله دوم :
بالهاي مرغ‌ را در پشت آن بسته و محكم كنيد و ران‌ها را هم به يكديگر ببنديد. مرغ را بصورتي‌كه سينه آن به سمت بالا باشد در سيني فر قرار دهيد. بدن مرغ را با 1 قاشق سوپ خوري روغن، ⅛ قاشق مرباخوري فلفل سياه و ¼ قاشق مرباخوري نمك مزه دار كنيد.
به مرغ كره ماليده و به مدت 40 دقيقه در فر طبخ كنيد.

مرحله سوم :
در ظرفي گود، گوجه فرنگي را ريخته و سير، جعفري، رزماري و باقي مانده نمك و فلفل سياه را به آن بزنيد. سپس نان تست شده را به همراه باقي مانده روغن به آن اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد.
در ظرف را محكم كرده يا با فويل بپوشانيد و به مدت 20 دقيقه بپزيد.
در ظرف را برداريد و به مدت 12 دقيقه ديگر هم اجازه دهيد تا مواد بپزد.

مرحله چهارم :
مرغ را در ظرف بريزيد و 10 دقيقه صبر كنيد تا كمي سرد شود.
مرغ را تكه تكه كنيد و به همراه سس آماده شده و مايه باقي‌مانده از مرغ در سيني فر خوب مخلوط كنيد و سرو كنيد.

مطلب پیشنهادی

502879_871

لایم چیکن نعنایی یک غذای رژیمی با طعم ملایم

امروز قصد داریم طرز تهیه لایم چیکن نعنایی یک غذای عالی را به شما آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *