خانه / انواع غذا / انواع پلو و چلو / برنج سرخ شده چینی غذایی بی نظیر

برنج سرخ شده چینی غذایی بی نظیر

برنج سرخ شده چینی
برنج سرخ شده چینی

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خوشمزه چینی را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه برنج سرخ شده چینی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه برنج سرخ شده چینی

  1. مواد لازم مخصوص ۴ نفر
  2. 2عدد تخم مرغ، زده شده
  3. ¼ قاشق چایخوری نمک
  4. 1قاشق چایخوری روغن زیتون
  5. 4عدد پیاز سبز، ریز خرد شده
  6. 1عدد هویج، ریز خرد شده
  7. ½ فنجان نخود فرنگی منجمد
  8. 2قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون
  9. 3فنجان برنج پخته‌شده و سرد شده
  10. 1قالب مکعبی عصاره آب‌گوشت
  11. 2قاشق سوپ‌خوری آب
  12. ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
  13. 3قاشق سوپ‌خوری سس سویای رقیق
  14. 2قاشق چایخوری روغن کنجد

 

 

طرز تهیه برنج سرخ شده چینی

ماهی‌تابه‌‌ای بزرگ بردارید، ۱قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. تخم مرغ‌های زده شده را مختصری بپزید، آنها را از هم جدا کنید. از ظرف خارج کنید و کناری بگذارید.2 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون درون ماهی‌تابه بریزید. پیاز، هویج و نخود فرنگی به آن اضافه نمائید. به مدت ۲ دقیقه هم بزنید تا سرخ شوند.عصاره‌ی مکعبی آب‌گوشت را در ۲ قاشق سوپ‌خوری آب حل کنید. درون ماهی‌تابه ریخته و برنج سرد، پودرسیر، سس سویا و روغن کنجد را به آن بیافزائید. به مدت ۳ دقیقه به آرامی هم بزنید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند. این مخلوط را به تکه‌های تخم مرغ اضافه نمائید و همه را با هم مخلوط کنید.اضافه نمودن سویا سس بیشتر طعم بیشتری به غذا خواهد داد. ( اضافه نمودن ۱ فنجان گوشت مرغ خرد شده اختیاریست).سرو کنید و لذت ببرید.

مطلب پیشنهادی

fo2041

ته چین آلو اسفناج و مرغ با روشی جدید

اگر به دنبال طرز تهیه ته چین با روش جدید میگردید طرز تهیه ته چین …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *