خانه / انواع غذا / انواع پلو و چلو / شوید پلو مخلوط مخصوص مجالس عروسی

شوید پلو مخلوط مخصوص مجالس عروسی

شوید پلو مخلوط
شوید پلو مخلوط

امروز قصد داریم طرز تهیه یک پلوی خوشمزه برای انواع مجالس به خصوص مجالس عروسی را به شما عزیزان آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه شوید پلو مخصوص را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه شوید پلو مخصوص

  1. برنج 4 پیمانه
  2. سینه مرغ یک عدد
  3. شوید خشک نصف پیمانه
  4. زعفران حل شده مقداری
  5. سیر یک حبه
  6. دارچین مقداری
  7. نمک و فلفل مقداری
  8. پیاز یک عدد

 

 

مواد لازم برای تهیه شوید پلو مخصوص

ابتدا برنج را به صورت آبکش آماده کنید و مرغ را همراه با مقداری آب و نمک و فلفل و پیاز آبپز کنیددر موقع مناسب آن را آبکش کنید.سیب زمینی را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. آن را بشویید و بگذارید کناری تا آب آن گرفته شود.ته قابلمه را روغن ریخته
و سیب زمینی ها را ته قابلمه بچینید.و سپس کمی برنج در قابلمه بریزید . مرغ را که از قبل پخته اید را خرد کنید.سیر را نیز خرد کنید.بعد از هر لایه برنج، کمی مرغ سپس مقداری شوید،بعد کمی سیر و بعد از آن دوباره کمی برنج و بعد دارچین اضافه کنیدو زعفران حل کرده را روی برنج بریزیدو همینطور الی آخرسپس در قابلمه را بگذارید. زیر اجاق را کم کنید تا دم بکشد.نوش جان

مطلب پیشنهادی

fo2041

ته چین آلو اسفناج و مرغ با روشی جدید

اگر به دنبال طرز تهیه ته چین با روش جدید میگردید طرز تهیه ته چین …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *