خانه / انواع دسر / انواع شیرینی / انواع کیک / کیک موز با سس کارامل یک کیک بی بدیل

کیک موز با سس کارامل یک کیک بی بدیل

کیک موز با سس کارامل
کیک موز با سس کارامل

اگر به دنبال کیک موزی میگردید آن را حتما با سس کارامل امتحتن کنید. درادامه مطلب زیر طرز تهیه کیک موز با سس کارامل را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه کیک موز با سس کارامل

  1. ½ فنجان شکر قهوه ای
  2. کره 3 قاشق غذاخوری
  3. 2عدد موز خرد شده
  4. ½ فنجان گردو خرد شده
  5. ½ فنجان آرد
  6. ¾ فنجان شکر سفید
  7. 1قاشق چای خوری بکینگ پودر
  8. 1قاشق چای خوری جوش شیرین
  9. ½ قاشق چای خوری نمک
  10. ¼ قاشق چای خوری دارچین
  11. 1فنجان موز رسیده له شده
  12. 2عدد تخم مرغ بزرگ
  13. ⅓ فنجان روغن نباتی
  14. ⅓ فنجان دوغ
  15. 1قاشق چای خوری عصاره وانیل
  16. 2قاشق غذا خوری خامه سنگین
  17. کره 2 قاشق غذا خوری
  18. 2قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

 

 

 

طرز تهیه کیک موز با سس کارامل

فر را با325 درجه فارنهایت از قبل گرم می کنیم و قالب به ابعاد تقریبی 22*12 را چرب می کنیم.شکر قهوه ای را داخل قالب کیک می ریزیم و کره خرد شده را روی آن می ریزیم و به مدت 8 دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا شکر و کره ذوب شودو موزهای برش خورده را روی آن می چینیم.تمام مواد خشک را در یک کاسه بزرگ ترکیب می کنیم و تمام مواد مرطوب از قبیل تخم مرغ ، موز له شده، روغن نباتی و دوغ را با هم خوب مخلوط می کنیم تا یک دست شود.داخل قالب روی لایه موزها می ریزیم و به مدت 1 ساعت داخل فر با325 درجه فارنهایت قرار می دهیم .بعد از یک ساعت یک خلال دندان را داخل کیک فرو کرده و اگر چیزی به آن نچسبیده بود کیک ما آماده است.اجازه دهید کیک داخل قالب به مدت 20 دقیقه بماند تا خنک شود بعد قالب را برگردانده تا کیک از آن جدا شود.برای تهیه کارامل همان طور که قبلا آموزش داده شده کره، شکر قهوه ای و خامه رقیق شده را در یک ماهی تابه کوچک ریخته و می گذاریم بجوش بیاید . بعد از بجوش آمدن به مدت 2 دقیقه از روی حرارت بر می داریم و روی کیک می ریزیم.

مطلب پیشنهادی

530085_925

کیک شکلاتی لیوانی یک شیرینی آسان پخت

یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی را که میتوانید برای همه درست کنید کیک شکلاتی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *