امروز قصد داریم طرز تهیه یک سالاد فوق العاده خوشمزه را به شما بانوان عزیز آموزش دهیم.درادامه مطلب زیرطرز تهیه سالاد پرتقال و انار با سس دوغ رات به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه سالاد پرتقال انار با سس دوغ
- روغن زیتون 1/4 فنجان
- پوست پرتقال1 قاشق غذا خوری
- آب پرتقال 2 قاشق غذا خوری
- سرکه برنج یا سرکه سفید 2قاشق چای خوری
- خردل 2 قاشق چای خوری
- دوغ 2 قاشق غذا خوری
- پیاز قرمز رنده شده 1 قاشق چای خوری
- رزماری خرد کرده 2قاشق چای خوری
- نمک دریا 1/4 قاشق چای خوری
- اسفناج یک دسته بزرگ
- پرتقال3 عدد
- انار 1 عدد بزرگ
- پیاز قرمز 1 عدد کوچک
- نمک دریا و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه سالاد پرتقال انار با سس دوغ
همزمان با همزن ، آب میوه، سرکه، خردل، و دوغ به روغن زیتون، پیاز، رزماری و نمک دریا را با هم مخلوط کرده ، کنار بگذارید و شروع به آماده کردن سالاد می کنیم.پرتقالها را پوست گنده و بصورت گرد به ضخامت یک نیم سانت برش می دهیم . نصف پیاز را برشهای نازک داده و خرد می کنیم.اسفناج های کوچک را شسته و خشک می کنیم در صورت بزرگ بودن اسفناج ها آنها را خرد کنید اما نه خیلی ریز پرتقال، اسفناج ، دانه انار و پیاز خرد شده را با هم مخلوط می کنیم و در آخر سسی را که از قبل آماده کرده ایم روی آنها می ریزیم و در ظرف مناسب ریخته و سرو می کنیم نوش جان.