آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
یکی از خوشمزه ترین غذاهایی را که می توانید در منزل به عنوان عصرانه یا شام تهیه کنید سالاد ها هستند.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی بی نظیر را برای شما قرار داده ایم.
مواد لازم برای تهیه سالاد کاردینال فرانسوی
- سیب زمینی نیم کیلو
- مغز کرفس یا کاهو 2 عدد
- برنج پخته شده 3 تا 4 قاشق سوپخوری
- گردوی خرد شده 3 تا 4 قاشق سوپخوری
- سس مایونز یک پیمانه
- سرکه یا آب لیمو یک دوم پیمانه
- نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی
برای تهیه این سالاد ابتدا سیب زمینی را در ظرف آبی می اندازیم تا آپز شود سپس پوست سیب زمینی آبپز شده را میگیریم و آنها را با چاقو به صورت ورقه ورقه برش میدهیم،بعد مغز کاهو ویا کرفسمان را که قبلا خوب شسته ایم را باریک وبلند خلالی میکنیم و در ظرفی سس مایونز را با سرکه و نمک وفلفل خوب مخلوط میکنیم تا طعمشان را یکدست کنیم
سپس سیب زمینی و کاهو یا کرفس و برنج و مغز گردو را به سسی که درست کردیم می افزاییم و خوب مخلوط میکنیم و مواد را زیر رو میکنیم تا سس به خورد تمام مواد مان برود و در آخر سالاد آماده شده را در ظرفی شیشه ای که نمای زیباتری داشته باشد میریزید و روی کاردینال را با کالباس یا ژامبون و زیتون و گردو تزئین کنید .میتوانید برای زیبایی بیشتر سالاد کاردینال کالباس را با انواع قالب ها مدل بدهید که این کاملا سلیقه شما را میطلبد
