اگر از طرفداران میوه ی توت فرنگی هستید, اگر می خواهید دسری خوش طعم و مقویی برای مهمانی هایتان داشته باشید, سایت فست فود شما را مهمان آموزش دسر توت فرنگی پر شده با خامه و بیسکوئیت می نماید تا با آن خاطراتی شاد را تجربه نمایید.
مواد لازم دسر توت فرنگی پر شده با خامه و بیسکوئیت
1.توت فرنگی 500 گرم 2. خامه 250 گرم 3. پودر قند 2 قاشق غذاخوری 4. بیسکوئیت مقدار لازم
طرز تهیه دسر توت فرنگی پر شده با خامه و بیسکوئیت
1- داخل توت فرنگی را همانند شکل بالا خارج کنید
2- داخل تمام توت فرنگی ها را به همین صورت که گفته شد خالی کنید
3- خامه سرد را با پودر قند مخلوط کنید و کمی با همزن بزنید تا فرم بگیرد
4- خامه را درون قیف بریزید سپس بخش های خالی توت فرنگی ها را پر کنید
5- بیسکوئیت ها را درون میکسر بریزید تا خوب خرد شوند
6- پودر بیسکوئیت را روی خامه ها بپاشید سپس بگذارید سرد شود و سرو کنید
خواص میوه توت فرنگی
توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد که این مواد مغذی باعث می شوند توت فرنگی بعنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود.
همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر می باشد. از مواد موثر مهم آن می توان تانن، موسیلاژ، قندهای مختلف، سالیسیلات ها و به خصوص اسیدهای میوه را نام برد.
توت فرنگی سرشار از ویتامین و فاقد چربی اشباع است و کالری کمی دارد.یک واحد توت فرنگی معادل 8 عدد است که 50 کالری انرژی دارد. توت فرنگی مانند سایر توت ها مثل شاه توت، توت سفید، تمشک و… پاک کننده روده و مثانه است. تحقیقات اخیر نشان داده است، دریافت روزانه یک واحد توت فرنگی باعث افزایش قابل توجهی در مقدار فولات خون شده و نیز فشار خون بالا را کاهش می دهد .