امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج با طعمی عالی را به شما عزیزان آموزش دهیم.این غذا بسیار خوشمزه میباشد که طرز تهیه آن را در ادامه مطلب زیر ببینید.
مواد لازم برای تهیه مرغ سرخ شده با برنج
- پیازچه خرد شده ۴ عدد
- نخود فرنگی، ذرت و هویج یخ زده ۵۰۰ گرم
- برنج پخته شده ۴ فنجان
- مرغ پخته شده ۲ فنجان
- سس سویای کم نمک ۲ قاشق غذاخوری
- روغن نباتی مقداری
طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج
یک ماهیتابه بزرگ بردارید و روی حرارت متوسط آن را گرم کنید. روغن را داخل آن بریزید و پیازچه ها را برای دو دقیقه درون آن سرخ کنید. سبزیجات یخ زده را اضافه کرده و برای دو دقیقه به آن زمان بدهید تا بپزد.
برنج، مرغ و سس سویا را درون ماهیتابه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شود. چند دقیقه دیگر حرارت بدهید و سپس فورا سرو کنید.این غذا بسیار مقوی میباشد .شما میتوانید این غذا را در میهمانیهای ویژه خود نیز تهیه کنید و با آن از میهمانان خود پذیرایی کنید.میتوانید برای از بین بردن یا کم کردن هورمون مرغ از هویج برای جوشاندن مرغ استفاده کنید.
نکته:
پوست مرغ ها باید از قبل کنده شده باشند.
منبع : novinzi.com