کره بادام زمینی یکی از خوشمزه ترین کره های موجود در بازار است. در ادامه مطلب زیر طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه شیرینی کره بادام زمینی
- یک فنجان کره
- یک فنجان کره بادام زمینی ترد
- یک فنجان شکر سفید
- یک فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
- دو عدد تخم مرغ
- دو و نیم فنجان آرد همه منظوره
- یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
- نصف قاشق چای خوری نمک
- یک و نیم قاشق چای خوری جوش شیرین
طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی
ابتدا کره ، کره بادام زمینی و شکر را درون یک ظرف ریخته و به هم میزنیم سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و دوباره هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند.حال یک کاسه بزرگ میآوریم و آراد را درونش الک میکنیم و بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را اضافه میکنیم و هم میزنیم و به مخلوط کره ها اضافه کرده و ورز میدهیم تا خمیری خوب بدست آید سپس به مدت یک ساعت درون یخچال میگذاریم تا خنک شود.حال خمیر را از یخچال خارج کرده و به توپ های کوچک تبدیل میکنیم و درون سینی فر میچینیم سپس با قالب توپ ها را صاف کرده و درون فر با دمای 375 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد ) قرار میدهیم و به مدت 10 دقیقه میپزیم تا رنگش قهوه ای شود.