امروز قصد داریم یک غذای خوشمزه و رژیمی را به شما بانوان عزیز آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه تورتیلای گل کلم را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه تورتیلای گل کلم
- ۵۰۰ گرم گل کلم
- 2عدد تخم مرغ
- جعفری
- نمک و فلفل به دلخواه
طرز تهیه تورتیلای گل کلم
گل کلم ها را در مخلوط کن آسیاب کنید.2و نیم پیمانه کلم آسیاب شده را در مایکروفر به مدت ۲ دقیقه بپزید. سپس آن را بیرون بیاورید و خوب هم بزنید. ۲ دقیقه دیگر در مایکروفر قرار دهید و دوباره هم بزنید.بگذارید سرد شود و در ابکش کمی له کنید تا آب آن گرفته شود.تخم مرغ ها، نمک و فلفل را اضافه کنید. می توانید ادویه مورد علاقه خود را هم به آن اضافه کنید.فر را روی ۱۹۰ درجه گرم کنید. روی سینی فر کاغذ چرب قرار دهید و خمیرها را روی آن بریزید.بگذارید ۱۰ دقیقه در فر بپزد. سپس پشت و رو کنید و ۵ الی ۷ دقیقه دیگر در فر بماند.بعد از این که تورتیلاها سرد شد کمی در تاوه آن را سرخ کنید.با خامه ترش یا هر سسی که دوست دارید میل کنید.