آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای دریایی عالی را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه میگو با پنیر پارمسان را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه میگو با پنیر پارمسان
- 12عدد میگو بزرگ
- 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1حبه سیر خرد شده
- نمک و فلفل به مقدار دلخواه
- 1/2 فنجان پودر آرد سوخاری
- 1/4 فنجان پنیر پارمسان رنده شده
- 2 قاشق غذا خوری کره ذوب شده
- 1 لیمو متوسط از وسط برش داده شده
مواد لازم برای تهیه میگو با پنیر پارمسان
فر را روی 475 درجه فارنهایت تنظیم کنید.پوست میگو را گنده و میگو را کاملا پاک کنید به طوری که دم میگو کاملا سالم باقی بماند.روغن زیتون و سیر و نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.میگو را به آرامی به مخلوط اضافه کنید.در یک کاسه کوچه خرده نان و پنیر پارمسان را بریزید و میگو را در ان فرو ببرید.کره را به صورت بارانی روی مواد بپاشید بعد از اینکار میگو را در طبقه وسط فر بگذارید تا خوب برشته شوند.میتوانید میگو را با لیموسرو کنید.نوش جان.
میتوانید خودتان در منزل آرد سوخاری را تهیه کنید چون بسیار ارزان پای خودتان در می آید.بدین صورت که نان های قدیمی مثل نان باگت نان همبر و نان تست هایی را که در خانه خشک شده اند را در محیطی که عاری از هرگونه میکروب باشد قرار دهید تا کپک نزند.سپس با آسیاب آنها را ریز خرد کنید تا به صورت پودر در آید.میتوانید به آرد سوخاری خود نمک و فلفل و ادویه بزنید تا طعم مطبوع بگیرد.بیشتر خانم ها پودر سوخاری را در غذاهایی مثل کوکو و کتلت و میگو و انواع غذاهای سوخاری به کار میگیرندپودر سوخاری را سعی کنید درجایی عاری از رطوبت در یک ظرف در بسته قرار دهید تا کپک نزند و خراب نشود.
