خاگینه مغزدار رولتی صبحانه کودکان

خاگینه مغزدار رولتی
خاگینه مغزدار رولتی

اگر به دنبال یک صبحانه قوق العاده مقوی میگردید طرز تهیه خاگینه مغزدار رولتی را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیز طرز تهیه این صبحانه خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه خاگینه مغزدار رولتی

  1. تخم مرغ ۲ عدد
  2. ماست ۳ قاشق غذاخوری
  3. آرد ۳ قاشق غذاخوری
  4. بکینگ پودر ۱.۴ قاشق چایخوری
  5. وانیل کمی

 

مواد لازم برای شیره خاگینه

  1. شکر یک فنجان
  2. آب نصف فنجان
  3. گلاب غلیظ ۱.۴ فنجان
  4. زعفران آبکرده یک قاشق غذاخوری

 

مواد لازم برای داخل خاگینه

  1. گردو ۵ عدد
  2. پودر گل محمدی ۱ قاشق مرباخوری
  3. پودر دارچین نصف قاشق مربا خوری
  4. پودر هل سبز ۱.۴ قاشق مرباخوری

 

 

طرز تهیه خاگینه مغزدار رولتی

برای تهیه شیره شکر را داخل قابلمه بریزید آب را روی شکر بریزید و روی حرارت گذاشته تا شکر خوب حل شود.زیر شعله را خاموش کنید  نگذارید شیره شما غلیظ شود.گلاب را به مواد اضافه کنید و زعفران را نیز بریزید.اگر برای پختن این غذا عجله ندارید بگذارید در یخچال تا خنک شود وگرنه داخل فریزر قرار دهید.برای تهیه خاگینه تخم مرغ ها و وانبل با با قاشق هم بزنید تا لخته نشود.ماسه را به تخم مرغ و وانیل اضافه کنید.ماست باید کمی سفت باشد وگرنه خیلی آرد میبرد.ماست شما نیز باید شیرین باشد.سه قاشق ماست داخل تخم مرغ بریزید.سه قاشق آرد نیز به مواد اضافه کنید.بیکینگ پودر را نیز به مواد بیفزایید.ماهیتابه ای نچسب را انتخال کنید.از ماهیتابه 25 سانتی متری استفاده کنید.مایع را به صورت یکنواخت داخل ماهیتابه بریزید و بگذارید تا کمی طلایی شود.مایع را برگردانید تا دو طرف آن طلایی شود.زیر ماهیتابه را خاموش کنید و درب ماهیتابه را بگذارید تا رولت نرم شود.

برای تهیه مواد وسط خاگینه گردو را خرد کنید.پودر گل سرخ و پودر دارچین و هل سبز را با همدیگر مخلوط کنید.در ابتدا پودر ها و سپس گردوها را روی خاگینه بریزید.از یک طرف خاگینه را رول کنید.با خلال دندان رول ها را محکم کنید.شیره را دلخل قیف بریزید و داخل و روی رول را شیره بریزید.آن را با پسته و گردو و دارچین تزیین کنید.

Check Also

پنکیک کدو تنبل برای صبحانه

یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی را که میتوانید برای صبحانه تهیه کنید پنکیک ها …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *