خانه / انواع دسر / انواع شیرینی / شیرینی مربایی خوشمزه

شیرینی مربایی خوشمزه

files_2014_3_5_14_48_43شیرینی های مربایی همواره یکی از پرطرفدارترین  وخوشمزه ترین شیرینی ها بوده به همین خاطر در این مطلب ما یک نمونه از این شیرینی ها را به شما کاربران عزیز اموزش میدهیم که امیدوارم خوشتان بیاید.

مواد لازم برای شیرینی مربایی

  1. کره نرم شده نصف پیمانه
  2. شکر یک سوم پیمانه
  3. زرده تخم ‌مرغ یک عدد
  4. وانیل یک سوم قاشق چای‌ خوری
  5. آرد یک و یک سوم پیمانه
  6. مربای میوه 2 تا 3 قاشق غذاخوری

 

طرز تهيه شیرینی مربایی

* ابتدا فر را روی دمای 375 درجه ی فارنهایت از پیش گرم کنید.
* آرد را الک کرده و کنار بگذارید.
* در یک کاسه ی متوسط، کره را با شکر آن قدر هم بزنید تا سبک شود و پف کند.
* تخم‌ مرغ و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
* آرد را در چند مرحله به مخلوط اضافه کرده و در هر مرحله مخلوط را خوب هم بزنید تا خمیر نرمی حاصل شود.
اگر خمیر، خیلی نرم است، ‌روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.
* درون سینی فر، کاغذ مخصوص پخت را،‌ قرار دهید.
* خمیر را به اندازه توپ‌ های 2/5 سانتی ‌متری تقسیم کنید و با فاصله 6 سانتی‌ متری از هم، درون سینی فر بچینید.
* وسط هر شیرینی را با انگشت یا هر وسیله‌ ای که به سایز انگشت باشد، گود کنید و درون آن را با مربای میوه از هر طعمی که دوست دارید، پُر کنید.
* شیرینی‌ ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی‌ که طلایی رنگ شوند حرارت داده سپس، فر را خاموش کرده و صبر کنید تا شیرینی ‌ها خنک شوند.

منبع : seemorgh

مطلب پیشنهادی

0528-noononamak_com

پای آلبالو تخته ای یک شیرینی آسان و لذیذ

امروز قصد داریم طرز تهیه یک شیرینی بی دردسر را به شم بانوان عزیز آموش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *