خانه / انواع خوراک / خوراک مرغ با لیمو و زیتون

خوراک مرغ با لیمو و زیتون

fo3582زیتون ولیمو وقتی در کنار هم قرار بگیرند طعمی جالب را به غذا میبخشند به خصوص اگر همراه با خوراک مرغ باشد.درادامه مطلب زیر طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو و زیتون را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با لیمو وزیتون

  1. سینه مرغ 8 عدد
  2. روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
  3. لیمو 2 عدد
  4. پیاز 2 عدد
  5. سیر 4 حبه
  6. زیتون سبز 1 پیمانه
  7. آب مرغ 2 پیمانه
  8. آویشن 1 قاشق چایخوری
  9. فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری

آموزش مزه دار کردن مرغ با زیتون و لیمو

روی سینه های مرغ نمک و فلفل بریزید.
در یک ماهیتابۀ بزرگ، 2 قاشق سوپ خوری روغن را داغ کنید.
مرغ ها را در دو دسته داخل ماهیتابه بگذارید تا طلایی شوند (ابتدا سمتِ با پوست آن)، هر طرفِ آن حدود 3 دقیقه بماند.
مرغ ها را به یک ظرف منتقل کنید.

لیموها را از طول نصف کنید و در جهتِ دیگر، آن را به برش های باریکی تقسیم کنید.
اگر ماهیتابه خشک است، روغن باقیمانده را به آن اضافه کنید.
پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه بگذارید بماند تا نرم شوند اما طلایی نشوند.
برش های لیمو، زیتون، آب مرغ و 2 پیمانه آب هم به آن ها اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیایند.

حال شعله را کم کنید تا 10 دقیقه آرام با هم بپزند.
مرغ را روی سبزیجات بگذارید و آب مرغ ها را نیز داخل ماهیتابه بریزید و روی آن آویشن و فلفل قرمز بپاشید.
روی آن را بپوشانید تا 15 دقیقه آرام بپزد و مرغ پخته شود.

منبع : ashpazbashy.com

مطلب پیشنهادی

531352_739

خوراک لوبیا یک غذای گیاهی و رژیمی

پیش می آید که میهمانی به منزل شما می آید که رژیم گیاهخواری دارد.خوراک لوبیا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *