خانه / غذاهای ایرانی / انواع کباب / کباب آدانا مخصوص خوش سلیقه ها

کباب آدانا مخصوص خوش سلیقه ها

adnakabab.jpgکباب آدانا یکی از انواع کباب هایی است که مخصوص افرادی است که به دنبال غذاهای خوشمزه و جدید هستند.اگر با میهمانان خود رودربایستی دارید این غذا را به شما پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این غذا را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه کباب آدانا

  1. گوشت چرخ‌كرده يك كيلوگرم
  2. پياز متوسط دو عدد
  3. فلفل دلمه‌اي قرمز سه عدد
  4. نمك و فلفل به ميزان لازم

 

مواد لازم برای تهیه سالاد کباب آدانا

  1. پياز بزرگ يك عدد
  2. جعفري سه قاشق غذاخوري
  3. گوجه‌فرنگي سه عدد
  4. سماق يك قاشق غذاخوري
  5. ب‌ ليموي تازه دو قاشق غذاخوري
  6. نمك و فلفل به ميزان لازم
  7. روغن زيتون يك قاشق غذاخوري

طرز تهيه کباب آدانا

گوشت چرخ‌كرده را به همراه پياز رنده‌شده كه آب آن گرفته شده است و نمك، فلفل و فلفل دلمه‌اي نگيني‌شده مخلوط كرده و ورز دهيد. آنها را به صورت سوسيس در آورده، در روغن سرخ كنيد و بگذاريد تا روغن آن گرفته شود. براي سالاد پيازها را خلالي و گوجه‌فرنگي را به صورت نگيني همراه با سماق آب ليمو، نمك، جعفري، فلفل و روغن زيتون مخلوط کنيد. آن‌گاه كباب‌ها را داخل نان مخصوص تركيه‌اي قرار داده و روي آنها سالاد بريزيد و به صورت لقمه‌اي ميل كنيد.

مطلب پیشنهادی

grilled-cauliflower

گل کلم کبابی به سبک جدید

امروز قصد داریم طرز تهیه یک کباب جدید با گل کلم را به شما بانوان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *