خانه / غذاهای ایرانی / انواع کباب / سبزیجات کباب شده با طعمی عالی

سبزیجات کباب شده با طعمی عالی

imagesامروز قصد داریم یک غذای خوشمزه با طعمی فوق العاده را به شما آموزش دهیم.سبزیجات کباب شده را میتوانید در کنار کبابی که تهیه میکنید میل نمایید.درادامه با طرز تهیه سبزیجات کباب شده آشنا خواهید شد.

مواد لازم برای تهیه سبزیجات کباب شده

  1. گوجه فرنگی- پوست کنده =۶عدد متوسط
  2. سیب زمینی= ۳عدد متوسط
  3. پیاز قرمز ۳=عدد متوسط
  4. شیوید تازه- خرد شده =۵/۱فاشق غذاخوری
  5. نعنا تازه- خرد شده ۱=قاشق مربا خوری
  6. جعفری تازه- خرد شده= یک سوم پیمانه
  7. کرفس= ۲ساقه
  8. سیر- ریز ریز خرد شده یا له شده= ۲حبه
  9. روغن زیتون= یک چهارم پیمانه-(۶۰میل)
  10. نمک و فلفل= به اندازه کافی

طرز تهیه سبزیجات کباب شده

گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های نازک می بریم.سیب زمینی و پیازها را از بلندی برش می دهیم.کرفس ها را از بلندی برش های کوچک می دهیم.
ظرف فر را چرب و فر را گرم می کنیم
نیمی از گوجه ها را ته ظرف می چینیم تمام مواد را روی گوجه ها می ریزیم و مابقی گوجه ها را روی خوراک می چینیم.
جعفری، نعنا و شیوید را با هم مخلوط و روی خوراک می پاشیم.
سیر و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و روغن زیتون را روی تمام سطح خوراک می ریزیم.
خوراک را در فر به مدت ۳۰دقیقه می گذاریم اگر سبزیجات نپخته بود آنفدر در فر می گذاریم تا سبزیجات پخته و ترد شود.

مطلب پیشنهادی

grilled-cauliflower

گل کلم کبابی به سبک جدید

امروز قصد داریم طرز تهیه یک کباب جدید با گل کلم را به شما بانوان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *