خانه / انواع خوراک / گارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر

گارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر

گارنی یاریخ
گارنی یاریخ

امروز قصد داریم طرز تهیه گارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر را به شما عزیزان آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر

  1. بادمجان قلمی
  2. پیاز
  3. هویج
  4. سیب زمینی
  5. نخود فرنگی
  6. ذرت
  7. .فلفل دلمه ای
  8. پنیر پیتزا
  9. گوجه
  10. سیر
  11. پودر سیر
  12. زنجفیل
  13. فلفل
  14. نمک

 

طرز تهیه بادمجان شکم پر

پیاز و هویج و سیب زمینی و فلفل دلمه ای و نخود فرنگی و ذرت رو با دو ق غ روغن تفت میدیم و ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم.بادمجانها رو از وسط دو نیم کرده کمی داخلشو خالی میکنیم و بادمجانهای خالی شده رو هم خورد کرده با سبزیجات مخلوط میکنیم.بادمجانها رو میتونید کبابی کنید یا تو فر در حد کم بپزید .اگر هم میخواهید رژیمی نباشه سرخش کنید.داخل بادمجانها رو با سبزیجات پر کنید و روش اندازه ی یک ق مرباخوری پنیر پیتزا بریزیدبزارید داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ده دقیقه.بعد گوجه ها رو همراه سیر هر قدر که دوست دارید و کمی فلفل و نمک پوره کنید و تمام سطح بادمجانها رو با اون بپوشونید.باز هم بزارید تو فر با حرارت ۱۲۰ درجه به مدت سی الی چهل و پنج دقیقه.

مطلب پیشنهادی

531352_739

خوراک لوبیا یک غذای گیاهی و رژیمی

پیش می آید که میهمانی به منزل شما می آید که رژیم گیاهخواری دارد.خوراک لوبیا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *