خانه / انواع خوراک / خوراک مرغ و پیازچه و بادام هندی یک غذای کامل

خوراک مرغ و پیازچه و بادام هندی یک غذای کامل

خوراک مرغ و پیازچه
خوراک مرغ و پیازچه

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خوشمزه و کامل را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه خوراک مرغ و پیازچه و بادام هندی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و پیازچه و بادام هندی

  1. ران مرغ بدون استخوان و پوست : 450 گرم
  2. پیازچه : یک دسته
  3. فلفل دلمه ای قرمز : یک عدد
  4. بادام هندی نمکی و تست شده : ½ پیمانه
  5. کلم بروکلی خرد شده : ½ پیمانه
  6. آب مرغ : ¾ پیمانه
  7. زنجفیل رنده شده : 1.5 قاشق غذاخوری
  8. نشاسته ذرت : 1.5 قاشق چای خوری
  9. روغن مایع گیاهی : 3 قاشق غذاخوری
  10. سیر ریز شده : 4 حبه
  11. سس سویا : 1.5 قاشق غذاخوری
  12. پرک فلفل قرمز : ¼ قاشق چای خوری
  13. شکر : یک قاشق چای خوری
  14. نمک : ½ قاشق چای خوری
  15. پودر فلفل سیاه : ¼ قاشق چای خوری

 

طرز تهیه خوراک مرغ و پیازچه و بادام هندی

خوراک مرغ سرخ شده با بادام هندی غذایی با طرز تهیه آسان و با این حال بسیار مناسب برای مهمانی های شماست. حتماً آن را امتحان کنید. این غذا بسیار سالم و طرز تهیه آن نیز آسان می باشد با این وجود شکل فوق العاده و رنگارنگش آن را برای سرو در مهمانی به همراه برنج و یا با سیب زمینی (سرخ شده و یا تنوری) مناسب می سازد. شما می توانید این غذا را به عنوان شام بدون برنج و سیب زمینی و با مقداری سبزیجات میل نمایید.پیازچه ها را خرد و قسمت های سبز و سفید آن ها را جدا بگذارید.مرغ ها را صورت نوارهای 2 سانتیمتری ببرید. و به آن ها نمک و فلفل بزنید.یک ماهیتابه چدنی را روی حرارت ملایم گرم کنید. سپس روغن را در آن بریزید و ماهیتابه را بچرخانید تا روغن به تمام سطح آن برسد.مرغ ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند و آن ها را داخل ظرف دیگری قرار دهید.کلم بروکلی خرد شده فلفل دلمه ای نواری خرد شده سیر رنده شده زنجفیل پرک فلفل قرمز و قسمت های سفید پیازچه را در ماهیتابه بریزید و 5 الی 6 دقیقه تفت دهید تا پرک ها نرم شوند.در مرحله بعد عصاره مرغ سویا سس نشاسته ذرت و شکر را را مخلوط کنید و به سبزیجات داخل ماهیتابه اضافه نمایید. شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید تا عصاره مرغ جوش بیاید و غلیظ شود.بادام هندی مرغ و قسمت های سبز پیازچه را اضافه نمایید و برای چند دقیقه تمام آن ها را با هم بپزید.

مطلب پیشنهادی

531352_739

خوراک لوبیا یک غذای گیاهی و رژیمی

پیش می آید که میهمانی به منزل شما می آید که رژیم گیاهخواری دارد.خوراک لوبیا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *