خانه / غذاهای ایرانی / انواع کباب / جوجه کباب ژاپنی همراه با برش های کدو لذیذ

جوجه کباب ژاپنی همراه با برش های کدو لذیذ

جوجه کباب ژاپنی
جوجه کباب ژاپنی

امروز قصد داریم طرز تهیه یک جوجه کباب خوشمزه ژاپنی را به شما آموزش دهیم.این جوجه کباب بسیار لذیذ و مخصوص میهمانهای خاص میباشد.درادامه مطلب زیر طرز تهیه جوجه کباب ژاپنی همراه با برش های کدو را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب ژاپنی همراه با برش های کدو

  1. گوشت ران مرغ بدون پوست : 450 گرم
  2. روغن : 2 قاشق سوپ خوری
  3. سس سویا : 2 قاشق سوپ خوری
  4. آب لیموترش : 3 قاشق سوپ خوری
  5. شکر : 3 قاشق مرباخوری
  6. کدو : 2 عدد
  7. رب گوجه فرنگی : 2 قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه جوجه کباب ژاپنی همراه با برش های کدو

روی پوست ران جوجه به فواصل یک سانتی متر از هم با چاقو شیارهایی بزنید بطوریکه تا حدودی روی گوشت آن نیز برش نازکی بخورد , روغن را در تابه گرم کرده و دو طرف مرغ ها را سرخ کنید , مخلوط سس سویا , شکر و آبلیمو را بیافزایید و بهم بزنید تا مرغ به سس آغشته شود , با چاقوی تیزی مرغ را از جای شیارها کاملا ببرید و با برش های کدو سرخ شده سرو نمایید .

 

طرز تهیه برش های کدو

کدو را بصورت مورب خرد کنید , روغن را در تابه گرم کرده و کدوها را روی شعله زیاد در آن سرخ کنید تا ترد شوند سپس مخلوط رب گوجه , آبلیمو و شکر را بیافزایید و بهم بزنید .

مطلب پیشنهادی

grilled-cauliflower

گل کلم کبابی به سبک جدید

امروز قصد داریم طرز تهیه یک کباب جدید با گل کلم را به شما بانوان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *