خانه / انواع خوراک / بروسکوتای پولنتا غذایی بدون گلوتن

بروسکوتای پولنتا غذایی بدون گلوتن

بروسکوتای پولنتا
بروسکوتای پولنتا

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای بدون گلوتن مخصوص کسانی که رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال میکنند آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه بروسکوتای پولنتا را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه بروسکوتای پولنتا

  1. 700 میلی لیتر آب سبزیجات
  2. 140گرم پولنتای آماده
  3. دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
  4. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
  5. نه قاشق چایخوری سس تاپناد زیتون
  6. نه عدد گوجه فرنگی خشک
  7. 100گرم برگ سالاد مخلوط

 

 

طرز تهیه بروسکوتای پولنتا

ابتدا آب سبزیجات را در یک ماهیتابه بریزید و آن را بجوشانید. به آرامی هم بزنید، پولنتا را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید. سپس ریحان را به آن اضافه کنید و کمی فلفل سیاه و نمک روی آن بریزید. حالا در یک ظرف چرب شده آن را باز کنید و اجازه دهید به مدت یک ساعت در همین حالت باقی بماند.پولنتا را به شکل مستطیل برش دهید. سپس به صورت مورب ببرید تا دو مثلث حاصل شود. بر روی یک منقل تمیز آن را سرخ کنید.روی هر کدام سس تاپناد و گوجه فرنگی بریزید و به صورت گرم با برگ سالاد مخلوط سرو نمایید.

 

ارزش تغذیه‌ای

198 کیلوکالری
12 گرم چربی
20 گرم کربوهیدرات
0 گرم شکر
1 گرم فیبر
4 گرم پروتئین
97 گرم نمک

مطلب پیشنهادی

531352_739

خوراک لوبیا یک غذای گیاهی و رژیمی

پیش می آید که میهمانی به منزل شما می آید که رژیم گیاهخواری دارد.خوراک لوبیا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *