خانه / چاشنی / سس ها / سس کارامل برای انواع دسر ها

سس کارامل برای انواع دسر ها

امروز قصد داریم طرز تهیه سس کارامل را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه سس کارامل را به شما آموزش داده ایم.این سس را میتوانید برای انواع دسر ها به کار ببرید.

مواد لازم برای تهیه سس کارامل

  1. یک فنجان (210 گرم) شکر
  2. شش قاشق غذاخوری (85 گرم) کره
  3. 1/2فنجان (120 میلی لیتر) خامه

 

طرز تهیه سس کارامل

در یک ظرف شکر را ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم تا شکر شروع به ذوب شدن نماید.ظرف را روی حرارت می چرخانیم تا شکر ذوب شده به رنگ کهربایی تیره شود.بلافاصله کره را به تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کره ذوب شود.هنگامی که کره ذوب شده شعله را خاموش کرده و خامه را اضافه می کنیم با همزن مخلوط می کنیم تا کارامل صاف و یکدست شود.اجازه دهید که سرد شود بعد آن را داخل شیشه بریزید ، در دمای اتاق به مدت 2 روز می توانید آن را نگهدارید و در یخچال تا 2 هفته سس کارامل را می توانید در بستنی ها، کیک ها، بیسکویت ها …. استفاده کنید.

مطلب پیشنهادی

fo2826

سس سالسای دودی یک پیش غذای سالم

سس سالسا یکی از پیش غذاهای سالم میباشد که بیشتر همراه با کباب صرف میشود.درادامه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *